788 ACADÉMIE DES SCIENCES. 
des produits de dédoublement qui résultent de la digestion d’une substance 
protéique à la constitution de celle-ci; la nature de ces produits est fonction 
du procédé employé pour réaliser la dislocation de la molécule protéique; 
de nouvelles expériences montreront si l’Isaria densa ne serait pas capable 
de produire du glycocolle à partir d'acides aminés plus complexes, amenant 
ainsi une simplification des protéines plus profonde Lis celle qui est réa- 
lisée par les acides ou par les trypsines. 
J'ai observé des phénomènes analogues avec une levûre pathogène isolée 
de la gorge d’un malade atteint d’angine et il est logique de considérer que 
la Les de glycocolle est en rapport avec la nature parasitaire des 
microorg mes qui la provoquent ; en tout cas je n’ai rien obtenu de sem- 
blable avec des cultures de Penicillium glaucum faites parallèlement à celles 
de l’/saria ; cette Mucédinée banale ne produit pas de cristaux de glycocolle 
à partir de la gélatine, de l’ovalbumine, de la fibrine ni de la caséine; en 
présence de la sérumalbumine elle ne forme pas davantage de cristaux de 
glycocolle, mais donne naissance à de nombreuses paillettes de leucine qui 
+ apparaissent pas par contre avec l’/saria ; on sait que la leucine est l’acide 
 aminé prédominant (20,5 pour 100) dans les produits de dédoublement de 
la sérumalbumine sous l’action des acides. 
> > Cultivé sur du foic de bœuf, l’/saria densa liquéfie énergiquement les 
tissus et il apparaît encore des amas cristallins de glycocolle lors de la des- 
f 
; glaucum qui altère peu la consistance des tissus et ne produit pas de glyco 
colle. - 
= En résumé, l’/sarta densa détermine à partir des protéines les plus variées 
- une importante formation de glycocolle et le rendement obtenu, correspon- 
_ dant au tiers des substances transformées, permettrait d'utiliser les condi- 
: rent nn de cette production en vue de la prona du glyco- 
- Es 
F 
i PHYSIOLOGIE. — Eu nee RE à dans le travail féminin. 
| ote € > de M. Jus Amar, pee par M. Edmond Perrier. 
récédemment eue deux faits ont été établis : Pun est que le travail 
per rendus, 1. "3 167; Do, 560. 
$o 
siccation du milieu; on n’observe rien de semblable avec le Penicillium 
f 
