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1082 ACADÉMIE DES SCIENCES. 
certaines solutions alcooliques. En effet, des graines ayant germé pendant 
1, 2 et même 3 jours, mises ensuite en solutions alcooliques, puis retirées 
et placées sur eau de source, on voit les embryons reprendre à s’accroître 
dans certains cas qui dépendent du temps de séjour dans les solutions et de 
la concentration de celles-ci (‘). Certaines boutures peuvent rester dans 
l'alcool à 94° pendant plusieurs heures, 2, 6, 12 et même 24 heures, et 
reprendre leur vie active. 
PHYSIOLOGIE. — Emploi des algues marines pour l'alimentation des chevaux. 
Note (°) de M. Louis Laricoue, présentée par M. Y ves Delage. 
Les algues marines de nos côtes, surtout en Bretagne, sont assez active- 
ment recherchées par les riverains; mais elles sont brûlées pour extraire de 
leurs cendres l’iode et la potasse; ou bien elles sont employées directement 
comme engrais; outre leurs matières minérales, leur azote se trouve alors 
utilisé. Mais, d’une façon comme de l’autre, l'énergie potentielle de leur 
matière organique se trouve gaspillée. 
Au cours de l’année dernière, en présence de la disette de fourrages et 
surtout d'avoine, M. l’Intendant militaire Adrian s'efforça de tirer parti de 
cette matière organique pour l’aïmentation de nos chevaux de guerre. Les 
essais montrèrent qu'on pouvait, non seulement sans inconvénient, mais 
peut-être avec avantage remplacer, dans la ration journalière du cheval, 
5008 à 10008 d'avoine par un même poids d’algues Skemi lavées et 
fs 
séchées (°). 
Je fus slo chargé, par la Direction des Inventions, à laquelle apparte- 
nait aussi M. Adrian, de poursuivre l'étude physiologique de cette ques- 
tion. Jai comme colahoratauts M. Barbé, chimiste du Service, et le lieu- 
tenant Powick, de l’armée américaine. 
Nous avons d’abord repris les préparations employées par M. Adrian, 
pour préciser : : 1° leur digestibilité; 2° leur valeur alimentaire; 3° leur 
_ innocuité. Il s'agissait de Laminaires (L. flexicaulis presque exclusivement) 
su 3 
< préalablement DÉS pus abondamment lavées avec addition soit d'un 
6) bars Tinas Reprise de la vie active après séjour a les soluisont RE 
: les (Bull. Soc. sc. et méd. de l'Ouest, 13 décembre 191 8). 
Séance du 23 décembre 1918... 
3 dus R "penet TEIRA t 166, Pawg p- k 
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