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C. Kürbiſſe. 
Davon habe ich ein großes Sortiment; nämlich 140 Sorten Zier⸗ 
und 110 Sorten Nutzkürbiſſe. Weißblühende kultivire ich 26 Sorten. Dieſe 
hybridiren weniger als die gelbblühenden. Sorten ohne Ranken beſitze ich 
16; unter dieſen befinden ſich 8 Nutzkürbiſſe. Unter den Nutzkürbiſſen find 
die von Valparaiſo, die ich im Jahre 1849 einführte, unſtreitig die 
beſten. Ich beſitze jetzt nicht weniger als 30 Varietäten, deren Fruͤchte 
bis zu 60 Pfund ſchwer werden. Sie gedeihen ſämmtlich bei uns ſehr gut 
und ſind größtentheils ſo ſüß, daß bei ihrer Zubereitung wenig oder gar 
kein Zucker nöthig iſt. Außerdem ſind ſie ſchön in Form und Farbe. 
Nächſtdem nenne ich Fleiſch von Athen, a la Moölle, vege- 
table Marrow, Orange von Cypern, den ſchildförmigen, und 
den Kürbis von Venezuela, die aber alle, ſo gut ſie auch ſein mögen, 
doch nicht dem von Valparaiſo gleich kommen. 
D. Gurken. 
Von den von mir angebauten 21 Sorten will ich nur die nennen, 
welche meiner Anſicht nach die beſten ſind und ſich zur Kultur im Freien 
beſonders eignen: Roman Emperor, (römifcher Kaiſer), die Gurke 
aus Karolina, die aus Weſtindien, der Gladiator, die Schlan⸗ 
gen⸗Gurke. Die neue Schlangen-Gurke von J. Booth iſt ſehr 
gut und der gewoͤhnlichen noch vorzuziehen; die Frucht hat eine mehr glatte 
und dunkelgrüne Schale; die Pflanze iſt reich tragend. Die Schlangen⸗ 
Gurke von Athen iſt wohl eine der vorzüglichſten mit glatter, grüner 
und lederartiger Schale und feinem Fleiſche. Die Pflanze trägt reichlich 
und ziemlich früh. Ich hatte mehre Topf-Pflanzen in einem warmen Beete 
angetrieben, ſpaͤter ins Land gebracht und erhielt einen ſehr reichlichen 
Ertrag. Die Samen dieſer Gurke zeichnen ſich auch durch ihre Größe aus. 
Am feinſten iſt meiner Anſicht nach die Kleine ruſſiſche Gurke. 
Es kommt noch dazu, daß ſie ſehr früh zu tragen anfängt und ſpät aufhört. 
Ihre Früchte ſetzt fie meiſt zu 3 — 7 in einem Büſchel an. An einigen 
Stengeln habe ich bis 31 Früchte gezählt. Die Gurke beſitzt eine ſehr feine 
und hellgrüne Schale und einen ächten Apfelgeſchmack. In Rußland wird 
ſie allgemein eingemacht und kommt ſelbſt auch zu uns unter dem Namen 
der Petersburger Gurke. Ringleber oder Stewens, Curchil's 
black ſpine und Widens fine rance ſind gute, feine Gurken, ver⸗ 
langen aber günſtige Witterung. Noch ungewiſſer im Freien iſt die Kultur 
der beiden Nonplusultra, der Viktoria und der Aegyptiſchen Koͤ— 
nigs-Gurke. 
Die Gurke aus der Mongolei des Herrn Baron von Föͤlker⸗ 
ſahm. Ich erhielt 3 Körner, von denen eins befchädigt ankam. Die 
