394 
ein ungleich freudigeres Wachsthum entwickelten und ſtets veinlicher aus⸗ 
ſahen. Es kommt noch dazu, daß keineswegs mehr Zeit dazu gebraucht 
wurde. Iſt die Erde auf dieſe Weiſe einmal locker geworden, ſo läßt ſie 
ſich auch raſch umſtechen. Alle Wurzelunkräuter verlieren ſich, wenn das 
Verfahren ein Paar Jahre konſequent durchgeführt wird, nach und nach 
gänzlich. Iſt das Umſtechen im Spätherbſte geſchehen, wo ſich der eintre— 
tenden Kälte halber keine Unkräuter mehr entwickeln können, ſo hält ſich die 
Schule bis Mitte Juli rein. Es kommt nun die trockene Zeit, in der wie— 
derum die Unkräuter weniger Nahrung finden. Ich weiß Jahre, wo wir 
keine naſſen Sommer hatten, daß meine Baumſchulen bis in den Herbſt hinein 
ſich rein erhalten hatten. Bei dem Hacken und Schaufeln, namentlich wenn 
das Kraut bereits im Samen ſtand, muß man die Arbeit ſchon nach wenig 
Wochen wiederholen. Einigermaßen geübte Arbeiter werden gewiß die An— 
pflanzungen nicht beſchädigen. 
e. Ueber Mais. 
Es giebt wenig Pflanzen, die ſich ſo ſehr verwerthen laſſen, als der 
Mais. Die Körner wurden bei den hohen ee in meinem Hauſe 
ſehr gut angewendet, wenn ich ohngefähr 4 Mais- Mehl mit 4 Roggen⸗ 
Mehl zu Brod backen ließ. Auf dieſe Weiſe erhielt ich eine ah und 
wohlſchmeckende Nahrung. Nicht minder wichtig ift die Pflanze als Gruün⸗ 
futter, zumal einige der bei uns ſtets reifenden Sorten in dieſer Hinſicht 
einen eben ſo hohen Ertrag geben, als die amerikaniſchen, die leider zum 
großen Theil nicht bei uns reifen. Bei der Ausſaat muß man ſich hüten, 
die Körner zu eng zu legen, denn dadurch haben die Pflanzen nicht Nah⸗ 
rung genug und bringen ſehr häufig gar keine Kolben hervor. Nach meinen 
Erfahrungen hatte ich den meiſten Gewinn, wenn ich den Mais 6 Fuß von 
einander pflanzte und dazwiſchen Kartoffeln brachte. Beiderlei Pflanzen 
ſcheinen ſich in ihrem Wachsthume nicht gegenſeitig zu ſtöͤren. Obwohl ich 
eine reiche Mais-Aernte hatte, fo war der Kartoffel-Ertrag doch auch kei— 
neswegs gering. Die Mais- Körner hatte ich vorher in Beete gelegt und 
ganz jung verpflanzt. Es wird ferner empfohlen, Rüben dazwiſchen zu 
pflanzen. Allein da die Entwickelung der Rüben auch in die Zeit fällt, wo der 
pi am meiſten Nahrung verlangt, jo erhalten die erſtern nicht die nöthige 
Ausbildung. Bei den Kartoffeln, namentlich bei den frühen Sorten, ver⸗ 
hält es ſich anders; dieſe ſind ſchon ausgebildet, bevor der Mais in Frucht 
geht. Was die Sorten anbelangt, die ſtets reifen Samen liefern, fo kann 
ich den Kleinförnigen gelben, ſogenannten Vierzigtägigen, den gewöhnlichen 
Gelben, den Frühen weißen Mais, den Quinquantino (auch weiß) und den 
buntfarbenen Papagaien⸗Mais empfehlen. Die beiden Letztern gaben den 
höchſten Körner- und der Papagaien⸗Mais ſogar auch den höchſten Futter⸗ 
Ertrag. Jede einzelne Pflanze machte aus dem Wurzelſtamme Blatttriebe, 
