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28, Aus Naumburg und Umgegend. 
Die Unſtrut⸗ und Saal» Gegenden find vielleicht diejenigen, wo am 
meiſten Obſtbau im ganzen preußiſchen Staate getrieben wird, aber leider 
werden die Sorten nicht in der Weiſe verwerthet, als es zum Vortheile der 
Obſtzüchter ſein dürfte. Daher kommt es, daß in einigen fruchtbaren Jahren 
das Obſt ſo wohlfeil verkauft wird, daß ſich kaum, auf keinen Fall ein ſorg— 
fältiges, Abnehmen lohnt. Der dortige Korb Obſt, der ziemlich ſo viel als 
ein Berliner Scheffel enthält, wurde in den obſtreichen Jahren 1834 und 
1846 zu 34 Sgr. verkauft. In ſolchen Jahren wird auch ſehr viel Obſteſſig, 
aber faſt nie Apfelwein oder Birnſaft, weder zum eigenen Gebrauche noch 
zum Verſenden bereitet. 
Im ganzen Saal- und Unſtrut⸗Thale herrſcht ein Spruchwort: „auf 
einem leeren Raum, da pflanze einen Baum“, aber nirgends wohl in ganz 
Deutſchland wird dieſes ſo in Ausführung gebracht, als zum großen Theil 
in ganz Thüringen. Man ſieht daſelbſt keinen Rain, keinen Weg u. ſ. w., 
der nicht mit irgend einem Obſtbaume bepflanzt wäre. Am meiſten ſieht man 
die gewöhnlichen Zwetſchen, beſonders da dieſe auf ſehr verſchiedene und 
auf eine leichte Weiſe verwerthet werden. Sie ſind faſt das einzige Obſt, 
was in jo großer Menge als Muß, gedörrt und gebacken ausgeführt wird. 
Man findet nicht leicht, beſonders auf dem Lande, eine noch ſo arme Familie, 
die ſich nicht für den Winter mit Muß und gebackenen Pflaumen verſehen 
hätte. An den Straßen und in den Gärten ſieht man allenthalben Dörr⸗ 
öfen, wo den ganzen Herbſt hindurch Obſt gebacken wird. 
Es giebt nicht wenige Obſtpflanzungen, die jährlich an ſogenannte Obſt⸗ 
höker verpachtet werden und nicht ſelten 1000 bis 1200 Thaler abwerfen. 
Dahin gehören z. B. die ſchon früher erwähnten in und um Schulpforte 
und in und um Goſek, von denen eine jede gegen 12 und 13000 Obſtbäume 
enthalten mag. Was die am häufigſten kultivirten Sorten anbelangt, ſo 
find zu nennen: die Karmeliter Reinette (dort Römiſcher Borsdorfer genannt), 
die Weißkante (pomme avant toutes), die Große graue Reinette, die Tiefe 
blüthe, der ſehr beliebte Charakter⸗Apfel (drap d'or), und der Goldzeugapfel 
(dort Kloſterapfel genannt); ferner die Rettigsbirn (ſehr häufig), mehre Mus⸗ 
kateller⸗Arten, die Graue und Weiße Butterbirn, der Eiſenbart, die Jungfern⸗ 
birn, die Gute Chriſtbirn (bon Chretien), die Ambrette, die Napoleonsbirn; eine 
Thüringen eigenthümliche Sorte, der Entenkropf, gilt hauptſächlich als Wirth⸗ 
ſchaftsobſt, eben ſo die Margarethenbirn. Von Pflaumen wird faſt nur die 
gewöhnliche Zwetſche im Großen angebaut, während man von Kirſchen mehre 
Sorten von Herz- und Knorpelkirſchen, eine Reihe Amarellen (dort Ammern 
genannt) und vor Allem die Oſtheimer Weichſel ſehr viel vorfindet. 
Aus Naumburg und der nächſten Umgegend hatten eingeliefert: 
