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14. Boſc's Flaſchenbirn od. Humboldts Butterbirn (Cale- 
basse Bosc). Eine der herrlichſten, dankbar und fruͤhtragendſten Tafelbirnen. 
Oktober, November zeitig, dauert 4 Wochen. 
15. Winter⸗Butterbirn (Bezy de Chaumontel). Zeitigt im De- 
cember, dauert bis Februar. Iſt bei uns eine alte bekannte, viel angebaute 
und geſchätzte Birn. 5 
16. Die Craſanne (gergamolie Crasanne). Herrliche feine Tafel— 
frucht, zeitigt im Oktober und November. Dauert 3 — 4 Wochen und wird 
nie moll, bedarf aber einer warmen und geſchützten Lage. 
17. Herbſt⸗Craſanne. Viel und gern angebaut, als eee 
für den Haushalt und zum Einmachen ſehr geſchaͤtzt. 
18. Die Deutſche National- Bergamotte. Herbſtfrucht; Sep⸗ 
tember zeitig, dauert 2 — 3 Wochen. Der Baum iſt geſund, wächft prächtig 
und gewährt mit den anſehnlichen Früchten eine große Zierde. 
19. Späte Winter⸗Dechantbirn. Späte Winterbirn, um n 
zu eſſen, bedarf warmer, ſonniger Lage. 
20. Forellenbirn. Eine delikate, dankbar und frühgeitig ig 
Tafelbirn, im Geſchmacke ähnlich der weißen Butterbirne. 
21. Frauenſchenkel oder Sparbirn (Cuisse Madame). Eine herr⸗ 
liche, im Auguſt reifende und 14 Tage dauernde Sommerbirn. 5 
Lange grüne Herbſtbirn. Von feinem gewuͤrzreichen, fein 
nen wenig gezuckertem Geſchmack. 
.Hermannsbirn (Su Germain). Eine der herrlichnen agi 
mein bekannten und geſchätzten Winter⸗Tafelbirnen. Wird viel angepflanzt. 
24. Späte nter en enen Dauer eee it eine große 
anſehnliche Birn 
25.— öplige von Gharnen. Gehört iu den beten Tofelbienen 
und 3 Zeitigt im Oktober, dauert 45 Wochen. 
2 Sommer⸗Mundnetz. Weinartig gezuckerte e ge, ee 
Schweizerhoſe. Hinreichend bekannt. . 
ne Fürſtliche Tafelbirn. Eine herrliche, frühe Herbſtbirn, die 
auch für den Haushalt, namentlich zum Trocknen gut iſt. 
29. Virgouleuse. Herrliche bee ber eee gedeiht nur in 
warmer oder geſchützter Lage. 
30. Volkmarſerbirn. Bei uns ER viel angebaut und ges 
ſchätzt. Zeitigt im September und Oktober, dauert 2 — 3 Wochen. 
31. Sylveſter⸗Birn. September und Oktober zeitig, dauert 2 
Wochen. Gehört zu den köſtlichſten Tafelbirnen. 
i 32. Gurken⸗, Fregatten⸗ oder Zapfenbirn. Eine herrliche, frühe 
Herbſtfrucht, beſonders zum Backen geeignet, wo ſie ſo ſchön als Feigen wird. 
33. Aremberg-Birn(Beurre d' Aremberg). Frucht zeitigt im Oktober 
