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Le phénol se comporte comme l’acide salicylique. 
La solution du produit cristallisé obtenu par l'oxyda- 
tion de l'eau distillée de pivoine, se colore en rouge-sang, 
quand on opère de la manière indiquée ci-dessus. 
Le principe étudié se trouvant en petite quantité dans 
les souches fraîches de pivoine, il ma été impossible d'en 
préparer suffisamment pour l’isoler à l’état de pureté. Bien 
que dans ces conditions l’analyse élémentaire de cette 
substance n'ait pu être entreprise, le fait d'obtenir les 
réactions caractéristiques de l’aldéhyde et de l'acide sali- 
cylique au moyen de leau distillée de pivoine, et du 
produit qu’on en retire par oxydation, indique què 
l’aldéhyde salicylique entre dans la composition de celle 
eau distillée. 3 
On sait que ce composé a été rencontré pour la premiére 
fois dans les fleurs de Spiræa ulmaria par Pagenstecher, 
pharmacien de Berne. Depuis, Wicke l’a retiré des parties 
vertes d’autres plantes du genre Spiræa (Spiræa digitata, 
S. lobata, S. filipendula). La sécrétion des larves de 
Chrysomela populi en contient aussi et les insectes EUX 
mêmes en fournissent par distillation avec de l'eau (1). 
Un produit voisin, l’éther méthylsalicylique, constitue 
la plus grande partie de l’essence de Gaultheria procum- 
bens, plante de la famille des Éricacées (2). , 
Les souches de pivoine à l'état frais paraissent content, 
(1) D'après Schmidt (Lehrbuch der pharmaceutischen Chemie), © 
produit se trouverait également dans les racines et les tiges de Oropi 
fætida. , -aii ; 
(2) D'après Hager (Handbuch der Pharmaceutischen Prazis, ý 
GAULTHERIA, l’Andromeda Leschenaultii, autre Éricacée exotique @ 
Betula lenta de l'Amérique du Nord, contiendraient un 
analogue. 
