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Athmung von der Temperatur näher verfolgt hatte, erschien es wün- 

 schenswerth, auch die Beeinflussung der intramolecularen Athmung 

 durch verschiedene Wärmegrade specieller zu studiren. Solche ver- 

 gleichenden Untersuchungen können dazu beitragen, den Zusammenhang 

 zwischen normaler Athmung einerseits und intramolecularer Athmung 

 andererseits aufzuhellen. Zudem führten auch die folgenden Erwägungen 

 zu nachstehenden Untersuchungen. Nach ClAUSEN liegt das Tempe- 

 raturoptimum für die normale Athmung von Triticum- sowie Lupintts- 

 Keimpflanzen und für /Syrm^a-Blüthen bei 40° C. Das Temperatur- 

 optimum für die Gährthätigkeit verschiedener Spross- und Spaltpilze 

 scheint nach den Angaben einiger Physiologen schon bei 25 — 30° C. 

 erreicht zu sein. Da nun viele Gährungserscheinungen in typischer 

 Form nur bei intramolecularer Athmung der Zellen verlaufen, so lag 

 die Vermuthung nahe, dass auch die Lage des Temperaturoptimums 

 für die intramoleculare Athmung höherer Gewächse erheblich niedriger 

 zu suchen wäre als diejenige des Temperaturoptimums für die normale 

 Athmung dieser Untersuchungsobjecte. Diese Voraussetzung haben die 

 Experimente, wie hier sogleich bemerkt werden mag, allerdings nicht 

 bestätigt. Das Temperaturoptimum für die intramoleculare Athmung 

 der Keimlinge von Triticum und Lupinus liegt, ebenso wie dasjenige 

 für die normale Athmung dieser Objecte, bei 40° C. Durch weitere 

 Untersuchungen wird daher zu ermitteln sein, welche Beziehungen that- 

 sächlich zwischen der Höhe der constant gehaltenen Temperatur einer- 

 und der Gährthätigkeit niederer Organismen andererseits bestehen. 

 Möglich ist z. B. auch, um einen speciellen Fall heranzuziehen, dass 

 die Hefezellen bei 30° C. die grösste Menge Alkohol aus dem ihnen 

 zur Disposition gestellten Zucker produciren, während die Kohlensäure- 

 bildung vielleicht erst unter Abnahme der Alkoholerzeugung bei 40° G. 

 ihren Höhepunkt erreicht. 



Bei der Ausführung der Untersuchungen gelangten die Versuchs- 

 objecte (Keimpflanzen von Triticum vulgare und Lupinus luteus im 

 Alter von 4 — 5 Tagen, welche die gleiche Entwicfeelung erlangt hatten, 

 wie diejenigen, mit denen auch CLAUSEN experimentirt hatte) in ein 

 cylindrisches Glasgefäss, dessen obere Oeffnung mittelst eines Kautschuk- 

 korkes verschlossen werden konnte. Dieser Kork besass zwei Boh- 

 rungen. Die eine diente zur Aufnahme eines Thermometers, in die 

 andere war das zur Ableitung der im Athmungsprocess producirten 

 Kohlensäure bestimmte Glasrohr eingeschoben. Das untere Ende des 

 die Pflanze enthaltenden Cylinders stand mit einem Schlangenrohr in 

 Verbindung, das ebenso wie jener Cylinder völlig in Wasser eintauchte, 

 mit dem ein grosses Gefass angefüllt war. Der für die Untersuchungen 

 erforderliche Wasserstoff wurde in einem KiPP'schen Apparat aus reinem 

 Zink und verdünnter Salzsäure entwickelt. Er durchstrich, um von 

 jeder Spur fremder Beimengungen befreit zu werden, zunächst ein Glas- 



