üeber die WurzelknöUchen der firbse. 391 



Keineswegs siod diese auf Jod reagirenden Einschlüsse ein regelmässig 

 im Laufe der Entwickelung in jedem einzelnen Knöllchen auftretendes 

 StofPumsetzungsproduct, wie MÖLLER es darstellt. Die eine Art der 

 Knöllchen der Erbse enthält sie überhaupt nicht; hier sind die ge- 

 wöhnlichen, nur aus Eiweiss bestehenden Bacteroiden von gewöhnlicher 

 Form vorhanden; in dem ganzen Bacteroidengewebe, vom Meristem 

 beginnend bis in die ältesten Partien, fehlen diese Einschlüsse, und 

 auch die endliche Resorption der Bacteroiden vollzieht sich, ohne dass 

 diese Körper erscheinen. Die andere Art der Erbsenknöllchen erzeugt 

 diese Einschlüsse in ungeheuerer Menge, so dass die gewöhnlichen 

 Bacteroiden ganz zurückgedrängt werden und das Knöllchen dadurch 

 einen völlig anderen chemischen Charakter bekommt, wie ja auch die 

 von mir mitgetheilten Analysen hinsichtlich des procentischen Stick- 

 stoffgehaltes beweisen. Diese stickstoffreien , auf Jod reagirenden Ein- 

 schlüsse entstehen hier nicht als Zersetzungsproduct der alten Bacte- 

 roiden, sondern schon bei der Entstehung derselben nahe hinter dem 

 Meristem," als Anfangs sehr kleine Körnchen, die mit fortschreitender 

 Entwickelung der Zellen endlich eine so unförmige Grösse erreichen, 

 dass es aussieht, als sei die sonst mit Bacteroiden erfüllte Zelle mit 

 Stärk ekörnem vollgepfropft. Dieser farbige Zustand ist sehr bald er- 

 reicht, so dass das ganze Bacteroidengewebe diesen Charakter besitzt. 

 Es ist also unbestreitbar, dass es hier eine doppelte Art von 

 Knöllchen giebt. 



Bezüglich der chemischen Natur der auf Jod reagirenden körnigen 

 Einschlüsse stimmt MÖLLEß mir darin zu, dass sie nicht aus Eiweiss 

 bestehen können, wofür man sie früher ausgab. Wegen ihrer intensiv 

 rothbraunen Färbung, die sie mit Jod annehmen und wegen des sonstigen 

 Verhaltens derselben, hielt ich ihre Substanz für Amylodextrin. 

 MÖLLEE hat nun aber gefunden, dass sie in Chloroform sich auflösen 

 und bestreitet daher mit Recht, dass es sich um Amylodextrin handeln 

 könne; er ist geneigt, sie für Cholesterin Zu halten, bemerkt jedoch, 

 dass sie die charakteristischen Reactionen des Cholesterins nicht besitzen. 

 Einen Fingerzeig für ihre chemische Natur gewährt ihr Verhalten zu 

 höherer Temperatur. Nach MÖLLER freilich sollen sie dabei unver- 

 ändert bleiben ; das ist aber nicht richtig. Streicht man diese Körnchen 

 auf ein Deckglas auf und zieht man dasselbe vorsichtig kurze Zeit 

 über eine Flamme, so überzeugt man sich, dass sie schmelzbar sind; 

 je nach der Einwirkung der Flamme bekommt man dabei leicht alle 

 Stadien zwischen völlig unveränderten und ganz fettartig, ohne Farben- 

 veränderung zerschmolzenen Körnern. Man wird also die Substanz 

 dieser Körner wohl für einen nicht näher bekannten fett- oder wachs- 

 artigen Körper halten dürfen; die Schmelzbarkeit würde ja auch für 

 Cholesterin stimmen. 



Dass wir hier eine Art von Wurzelknöllchen vor uns haben, welche 



