Beobachtungen über die normale Athmung der Pflanzen. 537 



Jjwpinus^ Triticum und Vicia^ für die Blüthenköpfe von Taraxacum^ 

 sowie für die -4^^Vs-Sp^osse bei 45° C, für die Äi/rm^a-Blüthen bei 

 50° C. und endlich für die Kartoffelknollen erst bei 55° C.^). Dass 

 die Kohlensäiireproduction bei Temperaturen, die höher als das Tem- 

 peraturmaximum liegen, nicht sogleich völlig erlischt, erscheint durchaus 

 begreiflich, denn es werden ja keineswegs sämmtliche Zellen eines 

 Organs durch hohe Wärmegrade im gleichen Masse nachtheilig be- 

 einflusst. 



II. Die Athmung der Pflanzen bei Temperaturen unter 0° C. 



Aus bekannten Gründen gefrieren die Pflanzengewebe nicht bei 

 0®, sondern erst bei tiefer liegenden Temperaturen, etwa — 4° C. Bei 

 — 2° C. z. B. sind also die Säfte in den Zellen noch nicht zu Eis er- 

 starrt, und es erschien aus verschiedenen Gründen erforderlich, die 

 Frage noch einmal zu behandeln, ob Pflanzen bei Temperaturen, die 

 unter 0°, aber höher als diejenigen Wärmegrade liegen, bei denen Eis- 

 bildung in den Zellen erfolgt, athmen. 



Als Untersuchungsobjecte wurden einige Tage alte Keimlinge von 

 Lupinics luteus und Triticum vulgare benutzt. Der Pflanzenbehälter 

 des Respirationsapparates fand bei den Experimenten in einem geeigneten 

 Gefäss, das mit einer Kältemischung gefüllt war, Platz. 



100 g frischer Keimlinge producirten im Dunkeln pro Stunde CO^ 

 in Milligrammen 



Lupinenkeimlinge WeizenkeimUnge 

 bei - 2° C. 5,78 7,96 



« „ 7,27 10,14 



„ 5 „ 13,86 18,78 



Die Zahlen stellen Mittelwerthe aus je 5 — 8 Einzelbeobachtungen 

 dar. Die Keimlinge der gleichen Species hatten in allen FäUen, als 

 sie zu den Experimenten benutzt wurden, die gleiche Entwickelüng 

 erlangt. Als die bei — 2° C. zum Versuch verwandten Lupinenkeim- 

 linge nachträglich bei gewöhnlicher Zimmertemperatur unter normale 

 Yegetationsbedingungen gelangten, wuchsen sie weiter. Es ist also 

 sicher festgestellt, dass die Pflanzen auch noch bei Temperaturen unter 

 0° C, z. B. bei — 2° C, zu athmen vermögen. 



für die Athmung nicht überschritten wird. Sobald dies geschehen ist beginnt ein 

 schnelles Absterben vieler Zellen und damit eine rapide Abnahme der Kohlensäure- 

 production. 



2) Die Knollen, mit denen bei 55° C. experimentirt worden war, Hessen be- 

 sonders nach Verlauf einiger Tage bereits deutliche Zeichen des Absterbens ihrer 

 Zellen erkennen. 



