DU PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ CXLIII 
le phénomène de l’ébullition qu'il a étudié à plusieurs reprises sous des 
faces diverses. Nous n'avons pas à rappeler ces expériences, si élégantes 
dans leur simplicité, consistant à chauffer Peau ou d’autres hiquides au 
sein d’un fluide de même densité, de façon à les soustraire absolument 
au contact des parois et à celui des bulles gazeuses qui y adhèrent, expé- 
riences qui ont démontré que l’ébullition devenue possible, dès que la 
pression des vapeurs égale la pression extérieure, dépend surtout, en ce 
qui concerne sa production, des effets de contact que le liquide subit de 
la part des solides ou des gaz. Une seconde série d'observations a porté 
sur l’ébullition produite, non par échauffement, mais par diminution de 
pression ; les résultats que Dufour en a déduits sur les retards d’ébullition 
considérés en particulier comme cause d’explosion des chaudières, ont 
été très remarqués. Il en a été de même de ses recherches sur les retards 
de solidification et des conclusions qu’il en a tirées pour l'explication de 
la grêle. 11 a successivement étudié la constitution de létincelle élec- 
trique, l’action de la température sur les aimants, la densité de la glace, 
la congélation des dissolutions aqueuses, la constitution des flammes, 
l'influence de la pression de Pair sur les combustions, les courants ter- 
restres, puis en dernier lieu les phénomènes de la diffusion des gaz. I à 
aussi porté son attention sur plusieurs des principaux problèmes de la 
météorologie, la question de la variation du climat qu'il tranche par la 
négative, la différence entre la pluie et l'évaporation, la théorie du fœhn, 
la réflexion de la chaleur du soleil par le lac, les mirages. 
Dans ces sujets si variés, et nous en avons omis un bon nombre de 
moindre importance, il a apporté toujours la même exactitude, toujours 
le même esprit de méthode, les mêmes aperçus ingénieux par lesquels 
il donnait du charme à toutes les questions qu’il abordait. Soit qu'il 
enselgnât, soit qu'il exposàt ses travaux, sa parole élait toujours claire, 
simple et facile, pleine de chaleur communicative et d’une réelle élo- 
quence. 
La plus belle carrière scientifique s’étendait encore devant lui, riche 
en brillantes espérances, lorsqu'il a été arrêté en pleine course par une 
