dans un carbet, où ils restent jusqu'au moment où a lieu un com- 

 mencement de fermentation. Les fruits sont alors écrasés dans un 

 mortier [mata] en bois à Faide d'un pilon {mata-tiki) de bois dur, 

 et, lorsqu'ils sont bien broyés, on les jette dans une marmite qui 

 est sur un feu ardent et où on les agite avec une palette en bois, 

 réduction de la pagaie [païiiki), jusqu'à ébullition. On verse 

 ensuite le contenu de la marmite dans une couleuvre {matapi)\, 

 cylindre allongé de sparterie, tissé en arouma, presque sem- 

 blable à celui qu'on emploie pour la fabrication du manioc. 

 Cette couleuvre est suspendue. Quand le liquide cesse de couler 

 naturellement, on lui imprime un mouvement de torsion en la 

 saisissant par le bout libre, et le liquide recommence à couler, 

 en suintant à travers le tissu. L'huile qui en résulte est recueillie 

 dans des calebasses, puis mise en bouteilles. Malgré la tempéra- 

 ture élevée, cette huile fige au centre des bouleilles, qui ont assez 

 l'aspect des carafes frappées. Cette huile est comestible et agréable 

 au goût. 



Quand le beau temps est revenu, nous nous dirigeons vers un 

 îlot du nom de Pakita-tabiki ^ et nous passons plusieurs rapides 

 qui portent le même nom. En passant ces rapides, les pagayeurs 

 de l'avant abandonnent leurs pagaies et saisissent le takari (espèce 

 de perche d'environ 4 mètres c[u'ils coupent au moment où ils 

 veulent en faire usage). Ce takari leur sert à s'aider dans les sauts 

 en s'appuyant sur les roches et sur les fonds de sable ou de 

 gravier, qui varient de 5o à 70 centimètres dans les endroits peu 

 profonds. 



On suit quelque temps la rive hollandaise, qu'on abandonne 

 bientôt pour éviter un fort rapide qui s'étend de cette rive à un 

 îlot du nom de Panchi-Mouti-tabiki ^. Les quatres rapides de 

 Panchi, celui de Ago-Kini^, ainsi qu'un fort rapide qui s'étend de 

 la rive française à l'îlot Abolen-cassaba-tabiki \ sont successivement 

 franchis. Un bassin calme leur succède, puis on passe deux forts 

 rapides qui ferment presque toute la largeur du fleuve. On voit 

 alors une ancienne habitation boni (Comanti-Condé) en face de 



^ «île où l'on tue des pakitas (pécaris).» 

 ^ « Ile où poussent les copahues. » 



^ Ago, nom d'un vieux Boni. Kini-Gcnoux est ainsi nommé parce que ce vieil- 

 lard est tombé sur les genoux en passant le saut. 

 «Ile de la cassave qui brnle. » 



