58 DE CAWDOLLi:. — Sur les graines de l'ananas. 



En général, les fruits partiels dont l'Ananas se compose offrent, 

 à la maturité, les riidimens des loges destinées à renfermer les 

 graines ; mais les graines elles-mêmes avortent, et la plante ne 

 se reproduit que par les surgeons qui naissent près du collet, 

 ou par la plantation de la couronne foliacée qui surmonte le 

 fruit général résultant de la soudure des fruits partiels. L'ab- 

 sence habituelle des graines dans le fruit de l'Ananas est un fait 

 connu de tous les cultivateurs, et elle paraissait d'autant plus 

 naturelle qu'elle semblait conforme à ce qui se passe dans l'arbre 

 à pain cultivé. 



Cependant on a déjà quelques témoignages positifs sur l'exi- 

 stence des graines dans ce fruit. Ainsi Van Rheede {Hort. Malabo 

 XI, p. 5) atteste l'existence des graines, au nombre de trois, sous 

 chacun des tubercules visibles à l'extérieur, et la description 

 qu'il donne de leur situation, peu intelligible quand on n'a pas 

 vu ces graines, devient assez claire lorsqu'on les connaît. Tour- 

 nefort atteste aussi (Instit. p. 653) l'existence des graines dans 

 l'Ananas, et les représente (pi. 4^8) d'une manière assez toléra- 

 ble pour l'état où la carpologie était à cette époque. La figure 

 568 de l'herbier de Blackwell, représente aussi un fruit d'Ana- 

 nas coupé en travers et les graines situées à l'intérieur; mais si 

 les taches brunes représentent réellement des graines, on peut 

 dire qu'elles ressemblent peu à la réalité, soit pour leur position, 

 soit pour leur forme et leur grosseur. Gommelin (Hort. Amstel. 

 V. \y t. 57) a aussi vu les graines d'Ananas, et il assure les avoir 

 vu semer et en avoir obtenu de jeunes plants , mais il ne donne 

 aucun détail sur la structure et la position de ces graines. Rum- 

 phius [Amboin. 5, t. 81), Loureiro [FI. Cochinch. i, p. 237), Ar- 

 ruda [Diss. pi. bras. p. 18), et quelques autres mentionnent les 

 graines sans les décrire. Gaertner n'a décrit que le Bromelia 

 Pinguin^ et la plupart des modernes, quoiqu'ils aient beaucoup 

 écrit sur la culture et la propagation de l'Ananas, n'ont fait au- 

 cune mention de ses graines. 



A la fin de l'été de iî533, M. Auguste Saladin a obtenu, dans 

 ses serres de Prégny, près Genève, plusieurs fruits qui, lors- 

 qu'on les coupait en travers à la maturité, présentaient des 

 graines bien conformées. Un de ces fruits munis de graines 



