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A l'égard du proxyle, les difficultés sont moindres, et ce n'est 

 que de proxyle pur à proxyle secondaire qu'elles existent. Je 

 dois aussi faire connaître les principales modifications des tissus, 

 et les divers modes de composition de la zone hegémienne , ou 

 des faisceaux qui ordinairement la composent; car on se trom- 

 perait beaucoup, si on les croyait tous analogues à ceux de la 

 Ronce. Enfin, j'aurai à parler des couches extérieures de la tige, 

 que j'ai laissées un peu en arrière, et c'est même par là que je 

 commencerai. 



P. S. Lorsque j'ai adressé ce mémoire à l'Académie des Sciences, je n'avais pas eu connais- 

 sance du compte rendu de la séance du 22 juin , et par conséquent j'ignorais les derniers tra- 

 vaux de M. Payen sur la cellulose , ainsi que l'approbation que l'Académie a donnée à ces 

 travaux par suite du rapport de M. Ad. Brongniart , au nom d'une commission. M. Payen 

 ayant démontré que le tissu primitif des végétaux est identique de composition avec l'Amidon , 

 il me paraît nécessaire de faire remarquer que je ne suis point en contradiction avec ce fait, en 

 soutenant qu'il y a dans la même plante des tissus de plusieurs nalures différentes ; et cela ne 

 doit pas surprendre à présent que l'on rencontre si souvent des substances isomères qui ont des 

 propriétés physiques fort différentes. Au reste, s'il était nécessaire , je m'appuierais de l'opi- 

 nion même de M. Payen. En effet , je trouve ( p. 943 du Compte rendu) que « l'ideniité de 



« composition de la Cellulose et de l'Amidon pouvait déjà faire présumer qu'on trouve- 



« rait des états intermédiaires, quant aux propriétés physiques et chimiques, entre ces deux 

 <■ extrêmes •> , et l'on cite quelques-uns de ces états intermédiaires. C'est évidemment tout ce 

 qu'il me faut pour me permettre de soutenir mon opinion. Rien ne m'empêche d'admettre que 

 la membrane qui fait la base des tissus est toujours composée des mêmes élémens chimiques, de 

 même que les cambiums qui forment ces tissus doivent aussi être composés des mêmes élémens 

 chimiques; mais ces élémens forment des combinaisons , qui sont dans des états différens et d'où 

 résultent des tissus qui peuvent avoir des propriétés physiques et chimiques différentes; en un 

 mot , des tissus desquels j'ai pu dire qu'ils étaient de diverses natures, surtout après avoir 

 expliqué comment j'entends cette expression, nature des tissus. Enfin M. Payen a encorecon- 

 firmé la justesse de cette manière de voir, en donnant un nom spécial, Cellulose, à une substance 

 qu'il regarde comme de même composition que l'Amidon. 



