walser. -— Sur les sécrétions des racines. 117 



« tient presque rien en solution ». J'ai de la peine à croire cela. 

 Comment ferait-on, en effet, des extraits aqueux , si ce n'est 

 à l'aide des racines et des tiges coupées? Il est vrai que l'au- 

 teur dit presque rien , et ce mot devra peut-être le tirer d'af- 

 faire. De mon côté, j'ai trouvé que, par cette voie, on obtient 

 une plus grande quantité que lorsqu'on place des plantes vivan- 

 tes dans l'eau ; si bien qu'en plongeant , dans mes premières ex- 

 périences, le Senecio vulgaris et le Viola canina dans l'eau 

 pure , j'obtins un liquide entièrement clair, très liquide , offrant 

 peu d'odeur et de saveur, tandis que j'obtins par les racines 

 coupées un liquide trouble, mucilagineux, semblable à une dé- 

 coction de guimauve, et offrant l'odeur et la saveur des racines. 

 J'obtins les mêmes résultats avec le Veronica agrestis , les La- 

 mium , etc. Pour combattre la théorie de Macaire , j'ai cru devoir 

 faire encore mention de ces faits, dont je n'avais pas parlé plus 

 haut, parce qu'ils ne me fournirent alors aucune conclusion quel- 

 conque. Le Chondrilla muralis ferait-il une exception ? 



Enfin , Macaire fait mention d'une expérience en quelque sorte 

 plus douteuse encore. Il dit qu'après avoir obtenu, de la manière 

 indiquée et de plantes prises clans la famille des Légumineuses, 

 une eau ainsi colorée, d'autres plantes de la même famille n'a- 

 vaient point réussi dans ce liquide, tandis que des Céréales non- 

 seulement s'y étaient très bien développées, mais avaient même 

 enlevé la couleur à cette eau! Comment ceci se serait-il fait? 

 Les expériences de Théodore de Saussure ont, autant que je 

 sache , depuis long-temps prouvé et fait admettre généralement, 

 que dans leur nourriture, les plantés n'ont pas la faculté du 

 choix. Et si nous voulions reconnaître comme véritablement 

 fondées les expériences de Daubény, qui, du reste , sont encore 

 sujettes à caution, les faits avancés par Macaire n'y trouveraient 

 encore pas leur application , cet auteur ayant fait ses expériences 

 d'une toute autre manière, et n'ayant étendu coite attraction 

 des plantes qu'aux matières terreuses. 



Admettons donc, ce qui d'ailleurs est encore fort problé- 

 matique, que Macaire ait fait ses expériences sur des racines 

 absolument entières. Th. de Saussure nous a déjà appris qu'une 

 plante absorbe d'autant moins des matières que l'eau tient en 



