ï6i goeeel. — Substances alcalines contenues dans les plantes. 



Recherches chimiques sur les substances alcalines contenues 

 dans les plantes aux diverses périodes de leur accroissement, 

 par M. F. Goebel. (Art. de M. Meyen, extrait de sa revue 

 des travaux physiologiques pour i83o,. ) 



M. F. Goebel à Dorpat(i?m^ in die Steppen des sïidlichen Russ- 

 lands. Dorpat 1 838. 4°; vol. 2, p. 108-139) a ^ onn 6 de précieuses 

 recherches chimiques sur le contenu alcalin et nitreux desprin? 

 cipaux Halophytes de la steppe Caspienne. Ces recherches ont été 

 faites dans le but de déterminer si le contenu alcalin et nitreux 

 des Halophytes diffère suivant les périodes de leur accroisse- 

 ment, et de décider si les plantes ont la faculté de transformer 

 les substances alcalines. Elles me semblent de la plus haute 

 importance, car depuis long-temps les physiologistes avaient 

 exprimé le désir de voir s'éclaircir, par des expériences exactes, 

 la question de la transformation des alcalis par l'action de la 

 végétation. M. Gcebel a tiré de ses expériences les conclusions 

 suivantes. 



Les jeunes plantes fournissent en effet une quantité beaucoup 

 plus considérable de soude brute, que les plantes adultes; mais 

 les corps solubles dans l'eau, contenus dans la soude brute, ne 

 diffèrent guère les uns des autres sous le rapport de la quantité. 

 Sous le rapport de la nature chimique, une partie du chlorure de 

 sodium (dans X Halimocnemis crassijolid) paraît se changer, avec 

 l'âge, en carbonate de soude et en sulfate de soude. Dans le 

 Salsola clavifolia, la jeune plante ne renferme point de chlorure 

 de sodium, mais une grande quantité de chlorure de potassium , 

 tandis que dans les vieilles plantes on trouve peu de ce dernier 

 sel, mais par contre une quantité de chlorure de sodium cor- 

 respondant assez exactement à la quantité manquante de chlo- 

 rure de potassium. La quantité de carbonate de potasse est assez 

 égale dans les vieille» plantes et dans les jeunes. Dans le SaU 

 soia brachiata, les jeunes plantes contiennent aussi moins de 

 chlorure de sodium que les vieilles, tandis qu'il y a fort peu de 

 différence pour le contenu en carbonate de potasse. M. Goebel 



