ch. morren. — Fruits aromatiques du Leptotes bicolor. 63 



J'ai dit ailleurs mes premiers efforts pour obtenir des fruits 

 d'Orchidées (i) et les espèces qui m'avaient donné des résultats. 

 J'ai continué ces recherches. Aucun Platanthera, Bonatea , 

 Orchisy Aceras , Ophrys , Serapias, Goodyera, Neottia, Epi- 

 pactis , Rodriguezia } Cymbidium , Brassia, Geodorum, Cala- 

 setum y Zygopetalurn , Xylobium 3 Maxillaria /} Pleurot fiai lis , 

 Oncidiwn 3 Macradenia 3 Dendrobium > Ornithidium , Epiden- 

 drum , Bletia } Calanihe , toutes plantes que j'ai fait fructifier en 

 les fécondant artificiellement, ne m'a donné de fruits odorans, 

 et j'allais presque croire qu'effectivement la Vanille offrait seule 

 cette propriété, comme M. Lindley la croit seule pourvue d'une 

 pulpe. Cette pulpe est, comme je l'ai remarqué , formée par les 

 placentaires dont les cellules humides se séparent. 



Mais, parmi les plantes du Brésil, dont nous devons l'intro- 

 duction à M. Van Houttc, le premier de nos compatriotes qui, 

 dans ces temps récens, soit allé lui-même à la recherche des 

 espèces intertropicales , nous possédions le Leptote à deux cou- 

 leurs, Leptotes bicolor, de Lindley (2), charmante espèce à fleurs 

 blanches, à labellum rose et dont l'épi lâche en montre cinq ou 

 six par la plus facile des cultures, avec les soins ordinaires 

 qu'exigent ses congénères. Deux fois j'eus ces fleurs au Jardin 

 Botanique de Liège, et deux fois j'obtins les mêmes résultats , 

 ce qui me permet de les publier avec toute assurance. Le Lep- 

 totes bicolor, fécondé par mes mains, donna des fruits, et ces 

 fruits répandent un agréable parfum à leur maturité et un peu 

 avant cette époque. Ce parfum rappelle en tout point l'odeur si 

 agréable du Tonquin ou de la Fève Tonka , le fruit du Dipierix 

 (Coumarouma) odorata et ressemble ainsi , quoique plus fort et 

 plus pénétrant, à l'arôme de la flouve, X Anthoxanthwn odora- 

 tum , cette plante odoriférante de nos prairies qui aromatise le 

 foin. On sait que la Fève Tonka doit son arôme à une huile vola- 

 tile qui contient un principe particulier que l'on avait cru de 

 l'acide benzoïque , mais selon MM. Boulay et Boutron-Chariard, 

 c'est un corps sui generis , le Coumarin , qui n'est ni acide ni 



(1) Horticulteur \belge , torne ni, page 9. 



(2) Botanical register , 1625." 



