à basse température, 43> 



stamment offert à moi. Aussi ai -je eu soin d'employer des 

 plantes enracinées et plantées en pots, lorsque j'ai voulu faire 

 des expériences d'une durée un peu longue sur leur chaleur vitale. 



V Euphorbia lathyris est la plante dont la tige m'a offert la 

 chaleur vitale la plus élevée , et cependant cette tige n'était plus 

 dans l'état de première jeunesse, puisque la plante commençait 

 à fleurir ; il me paraît donc probable que j'aurais observé chez 

 elle une chaleur encore plus élevée, si je l'avais soumise à l'ex- 

 périence lorsque son bourgeon terminât en développement ne 

 laissait point encore apercevoir les boutons des fleurs. Malheu- 

 reusement , mon observation ayant été trop tardive, j'ai été 

 réduit à placer la soudure de l'aiguille au-dessous de l'ombelle , 

 les rayons de cette dernière, qui portaient les fleurs, étant trop 

 grêles pour pouvoir servir à l'expérience. La chaleur vitale de 

 cette plante disparait complètement pendant la nuit, comme 

 on vient de le voir. Or , j'ai observé que d'autres plantes qui 

 ont moins de chaleur vitale, conservent cependant une partie 

 de cette chaleur pendant la nuit : c'est ce que j'ai observé, par 

 exemple, chez le Cactus flagelliformis. Chez cette plante et 

 chez quelques autres, il y a ainsi simple diminution et non dis- 

 parition totale de la chaleur vitale pendant la nuit. 



Ainsi que je l'ai fait observer plus haut, la chaleur manifestée 

 dans lés tiges des plantes par ces expériences n'est p.1s toute la 

 chaleur qui leur appartient ; il y en a une partie qui doit être 

 absorbée par la gazéification de l'oxigène pendant le jour et de 

 l'acide carbonique pendant la nuit. Ainsi cette chaleur propre 

 des végétaux est réellement plus élevée qu'elle ne le paraît. Il 

 ne serait peut-être pas impossible de la mesurer d'une manière 

 exacte en s'assurant de la quantité des gaz produits et en éva- 

 luant la quantité de calorique employé pour cette gazéification. 

 On peut prévoir, au reste, que cette recherche n'infirmerait 

 point les résultats que j'ai obtenus touchant la chaleur compa- 

 rative d'une même plante pendant le jour et pendant la nuit. 

 On sait en effet, par les expériences de M. Th. de Saussure , 

 qu'une plante renfermée sous une cloche de verre et exposée à 

 la lumière , absorbe pendant la nuit l'oxigène qu'elle a dégagé 

 pendant le jour, et décompose pendant le jour le gaz acide car- 



