2?^ DUTROCHET. — Sup la chaleuv des êtres v'wans 



dure qu'enveloppait le rouleau de papier possédant exactement 

 la température de l'air environnant, la soudure contenue dans 

 l'asperge était élevée d'un sixième de degré au-dessus, et cela 

 me donnait la mesure de la chaleur qui était dégagée par cette 

 tige végétale. Cette première expérience me dévoilait l'existence 

 d'une chaleur propre chez les végétaux. Je m'empressai de la 

 répéter en remplaçant le rouleau de papier qui occupait une des 

 soudures par une asperge privée de vie au moyen de son im- 

 , mersion pendant cinq minutes dans l'eau échauffée à 5o degrésG. 

 Cette asperge était de la même grosseur que l'asperge vivante 

 qui occupait l'autre soudure. J'obtins le même résultat que ci- 

 dessus, c'est-à-dire, la preuve de l'existence, dans la tige vivante, 

 d'une chaleur propre qui s'éleva à-peu-près à un quart de de- 

 gré. Ces deux tiges, l'une morte et l'autre vivante, étaient toutes 

 les deux privées d'évaporation ; leur similitude de nature et de 

 dimensions faisait qu'elles devaient prendre également et en 

 même temps les variations de la température environnante , en 

 sorte qu'il était bien évident que l'excès de chaleur manifesté 

 par la tige vivante indiquait la chaleur qui lui était propre, sans 

 cependant la mesurer complètement , puisqu'il devait y avoir 

 absorption d'une partie de cette chaleur par la gazéification de 

 l'oxigène que la plante opérait sous l'influence de la lumière. 



Je vais actuellement donner la description de l'appa'^eil dont 

 je me suis servi pour ces expériences pendant toute la belle 

 saison de Tannée i838. 



Dans un très grand bocal de verre a, a (PI. J,fig. 2), je place 

 deux tiges végétales, deux jeunes asperges par exemple. Ces deux 

 tiges ont des dimensions parBiitement semblables : l'une d'elles 

 est vivante ; l'autre a été privée de vie par son immersion dans 

 Teau échauffée à 5o degrés. Chacune de ces tiges est traversée 

 obliquement et à la même hauteur par l'une des aiguilles à sou- 

 dure médiane Z>_, c et J^ /". La soudure de chacune de ces deux 

 aiguilles est située dans le milieu de la tige qu'elle traverse. Chaque 

 extrémité cuivre de l'une et de l'autre aiguille est mise en com- 

 munication en g et en h , avec un long prolongement de 'fil de 

 cuivre h y k et g , i ^ qui sort du bocal , et dont les deux extré- 

 mités k et i sont destinées à être mises en communication avec 



