j. w. KRA.USÉ. — Iconographie des céréales. 189 



Abbildungen uncl Beschreibungen aller jetzt Behannten Getreide- 

 arten. — Iconographie des céréales, parle pasteur Joh. Willh. 

 Krausé. 



(Deuxième livraison, 3^ pag. folio, avec 6 planches coloriées, 

 dessinées par Ern. Schenk. Leipzig, i834. Baumgœrtner. Prix , 

 8 francs.) 



M. le pasteur Krausé a entrepris un travail iconographique 

 sur les blés. On a déjà un très bon ouvrage sur ce sujets publié 

 par M. Metzger à Heidelberg; celui de M. Krausé sera plus corn* 

 plet et plus étendu. Il commence sa publication par la seconde 

 livraison qui comprend le Triticum turgidum ou blé d'Angleterre. 

 La première livraison, où le T. vulgare sera traité , paraîtra plus 

 tard, quand l'auteur aura fait encore quelques expériences sur 

 quelques-unes de ses variétés. Dans l'Introduction générale qu'il 

 a jointe à la seconde livraison, se trouve un aperçu historique 

 des travaux que les Céréales ont provoqués jusqu'à nos jours. 

 Les 6 planches en taille-douce qui accompagnent cette livraison 

 représentent les variétés suivantes : 



T. turgidum album velutinum. 



— — glabrum. 



— — rufum velutinum, 



— — subglaucum velutinum. 



— — violaceum velutinum. 



— — nigricans velutinum. 



— — compositum album glabrum. 



— — rufum velutinum. 



— — — glabrum. 



Chaque variété est accompagnée d'une description détaillée ^ 

 de l'indication des meilleurs procédés à suivre dans sa culture , 

 des résultats obtenus pour son usage dans l'économie domes- 

 tique : toutes ces observations ont été faites dans le nord de 

 l'Allemagne, M. Krausé, habitant les environs d'Iéna. L'ouvrage 



