Urtickes. 



Synantherees. 



Maj.vacées. 



Géraniées. 

 polygonées. 



Convolvulacées. 



CurURBITACÉES. 



Solanées. 

 Asparaginées. 



Composition chimique des Racines. 



Le Lin ( Linum usitatissimum ) , dont on utilise les 

 fibres textiles de la tige, l'huile, le imicilage et la 

 matière azotée de la graine. 



Le Chaiwre (Cannabis sativa). Cultivé en grand pour 

 les fibres textiles de sa tige et pour ses graines oléa- 

 gineuses. 



La Pariétaire (Parietaria officinalis). 



U Helianthu^s annuus , dont les graines contiennent 

 de l'huile. 



( La Mauve (Milva sylvestris) et ses variétés, dont 

 ( toutes les parties contiennent un mucilage abondant. 



I Le Géranium. Plusieurs variétés des jardins. 



j La Persicaire ( Polygonum Persicaria ). 



j Le Liseron des haies ( Convolvulus sepium). 



I Le Melon ( Gucumis Melo ). 



ÎLes mêmes résultats ont encore été obte- 

 nus relativement à plusieurs espèces de So- 

 lanées et d'Asparaginées. 



L'influence de l'oblitération produite par le tannin sur les 

 racines de toutes ces plantes se fait sentir aux feuilles et aux ti- 

 ges, qui se farient et se dessèchent d'autant plus promptement 

 qu'elles sont plus jeunes, que leur tissu plus lâche est moins ré- 

 sistant, et que la température atmosphérique est plus élevée ; 

 ainsi l'effet fut si rapide sur plusieurs liliacées dont les racines 

 seules étaient plongées dans la solution de tannin, que toutes 

 leurs parties vertes furent flétries et séchées au bout de quatre 

 jours (la température étant de 10 à -^20(1)); tandis que les 

 feuilles de plusieurs arbres étaient à peine sensiblement fanées 

 au bout de dix jours, toutes circonstances égales d'ailleurs et 

 quoique leurs racines fussent déjà fortement rembrunies. 



Les altérations ont toujours commencé par le tissu des extré- 

 mités des radicelles, et des fibrilles latérales. — Les parties s'ob- 



(i) Relalivement à plusieurs Liliacées, l'alléralion a lieu sans i|iie le liquide se colore très 

 .sensiblement; le (issu ag[;loméré est obstrué dans les bouts spongieux et d'une nuance grisâtre 



|iius foncée et plus opa(|ue (jut; daus tout le rcslc de la !on;,^uem' des radictlles. 



