PAYJ'N. — Composition chimique des Racines. 7 



les antres jeunes plantes dans l'eau. Pendant deux jours les 

 effets différèrent peu sensiblement; mais ensuite, dans la solu- 

 tion du tannin, les racines prirent évidemment une teinte 

 brunâtre , qui fut constamment beaucoup plus foncée sur toutes 

 les extrémités spongieuses où l'altération s'était d'abord mani- 

 festée; peu-à-peu la nuance brune se communiqua au liquide 

 par suite de la dispersion d'une partie du produit brun- de la 

 réaction du tannin. Le développement des racines s'arrêta , et 

 celui des tiges se ralentit tellement, qu'au bout de dix jours 

 leur longueur était à-peu-près de moitié moindre que celle ac- 

 quise dans l'eau simple par les plantules semblables. 



Dans une solution incolore contenant 0,002 de tannin pur, 

 les bouts spongieux des racines de blé sont sensiblement brunis 

 au bout de vingt-quatre heures, à la température de i5 à 17°. 



En examinant sous le microscope les racines dont le dévelop- 

 pement avait été arrêté parle tannin, nous avons reconnu que 

 leurs extrémités spongieuses étaient devenues opaques et en- 

 gorgées; que dans les parties plus anciennement développées,, 

 l'opacité moindre était concentrée dans le tissu vasculaire, et 

 laissait encore apercevoir l'organisation dans le tissu cellulaire, 

 et surtout près de l'axe, tandis que vues comparativement, les 

 racines des graminées à l'état normal fraîches et diaphanes, 

 laissaient se dessiner sur le porte-objet toutes les lignes de leur 

 organisation, graduellement plus forte en remontant des extré- 

 mités les plus jeunes vers la tige où se rencontrent leurs racines 

 plus anciennement formées. 



Je crus encore devoir étendre les essais qui précèdent à d'au- 

 tres plantes, et varier les observations de la manière suivante : 



Des graines germées d'ébénier, de sycomore et de sureau 

 furent implantées dans une solution contenant 0,001 de tannin 

 pur, et comparativement dans de l'eau distillée. 



La solution de tannin incolore prit une teinte fauve graduel- 

 lement plus foncée; les radicelles offrirent peu-à-peu des 

 nuances irrégulièrement brunes, qui devinrent enfin continues 

 et très foncées; elles n'avaient d'ailleurs rien gagné en longueur 

 au bout d'un mois; aucune radicelle latérale ne s'était montrée: 



