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tent le double avantage de pouvoir être semées en automne et 

 auprintemps. 



Je suppose qu'une de ces variétés soit fournie par un pays 

 voisin où elle réussit fort bien et qu'on veuille la semer dans le 

 nôtre au printemps à la même époque. Il se pourrait qu'elle ne 

 réussît pas ici ; car à la même époque , le climat étant un peu 

 plus chaud , la température dépasserait un peu la limite compa- 

 tible avec le développement normal de cette variété. 



C'est ce qui arrive en effet comme on peut le voir par les an- 

 nales de GrigJion. Il est en Angleterre une variété de blé que 

 l'on peut y semer en automne et au printemps. M. Bella voulut 

 en faire l'essai et s'en servir comme du blé de mars ; cette va- 

 riété , qui réussit fort bien en Angleterre lorsqu'elle est semée à 

 cette époque , n'a pas prospéré à Grignon. 



On en voit l'explication d'après les résultats généraux que 

 nous avons obtenus ; c'est que le climat de France est plus 

 chaud que celui d'Angleterre, et que la température ici dans 

 cette saison dépasse la limite qui convient au développement de 

 cette variété. 



Il est un autre fait relatif au développement du blé sous une 

 forte chaleur dont nous n'avons pas encore rendu compte , 

 mais qui mérite de fixer l'attention , et sous le rapport de la 

 théorie et sous le rapport de la pratique. 



Que deviendrait le blé d'hiver qui, semé dans nos climats 

 sous une température trop chaude , reste à letat de gazon ? 



Puisqu'il n'a donné ni fruits , ni fleurs , ni tiges , il n'y a pas 

 de raison pour qu'il meure cette année. 



La saison a beau décliner et se refroidir à la fin de l'été et en 

 automne , cet état persiste tant qu'il y a assez de chaleur , puis 

 l'herbe finit par périr , mais non la racine. 



Comme la saison froide succède et ensuite un printemps 

 doucement gradué , la plante alors se développe d'une manière 

 normale , monte en tige et parcourt toutes ses périodes aux épo- 

 ques déterminées ; mais avec cette différence en faveur de cette 

 nouvelle plante, qu'elle est plus vigoureuse , et cela doit être 

 d'après ce que nous avons exposé précédemment. 



Nous avons dit que si la plante à l'état d'herbe avait poussé 



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