èo EDWARDS ET COLIN. — P^cgctation (les Céréales. 



et des espèces de céréales que l'on cultive ici; nous avons con- 

 staté que cette limite était de 21% 9, ou en nombre entier de 11. 



Ainsi le développement de nos principales variétés de fro- 

 ment (blé d'hiver et blé de mars), l'orge et le seigle, est borné 

 par deux limites de température moyenne dont l'une est 18° et 

 l'autre 22°. C'est donc à la limite inférieure que quelques-unes de 

 nos céréales commencent à ne pouvoir se développer , et c'est à 

 la seconde que toutes sont arrêtées dans leur végétation. 



La question maintenant est de savoir si cette première limite 

 18* est précise; par exemple, si les mêmes variétés qui ne réus- 

 sissent pas à 18, serait également arrêtées dans leur développe- 

 ment à une chaleur un peu inférieure; mais comme ce genre 

 d'expérience se fait en plein air, nous ne sommes point les maî- 

 tres de régler à volonté la température, nous sommes obligés 

 d'attendre les variations annuelles de la chaleur, dans le même 

 mois , pour savoir ce qui résulterait d'un léger abaissement dans 

 la température moyenne. C'est ce que le temps seul nous fera 

 connaître, et nous en communiquerons alors les résultats. Nous 

 insistons sur la détermination de cette limite, parce que, indépen- 

 damment de la théorie , elle importe beaucoup à la pratique. 



En effet, elle n'importe pas seulement pour la connaissance 

 des régions lointaines où cette variété de blé pourrait être cul- 

 tivée avec succès; mais elle nous touche aussi de plus près en 

 nous faisant connaître quelle est la limite de saison où il est 

 encore permis de la semer avec l'espoir d'une récolte assurée. 

 Ainsi, il résulte des expériences précédentes qu'on peut impu- 

 nément semer le blé de mars au mois de mai , car la tempéra- 

 ture de ce dernier mois, en i835, qui ne l'a pas empêché de 

 réussir, était un maximum de température moyenne. Les culti- 

 vateurs qui auraient besoin de le semer à cette époque, n'au- 

 raient guère à craindre les excès des chaleurs de ce mois. 



Quant au blé d'hiver, nous avons dit qu'il ne réussissait pas 

 sous une température de 18% mais que nous ne pouvions pas 

 assurer qu'il ne viendrait pas sous une température un peu in- 

 férieure. Ce que nous savons positivement, c'est que nous en 

 avons semé le 5 mars i835, et qu'il a bien réussi, quel que fût 

 le volume do la graine; nous en avons semé un même nombre 



