EDWARDS ET COLIN. — Végétaïwn des Céréales. 19 



en nombres entiers 18 et 22° centigrades. Voilà ce qui explique 

 les cas exceptionnels rapportés par M. de Humboldt. 



Ainsi les conditions fondamentales d'où dépend le développe- 

 ment normal des céréales sous de hautes températures se rap- 

 portent d'abord à deux chefs principaux. 



1° La limite de température; 



2» La qualité et la nature de la graine. 



Relativement au premier chef, il y a une première limite ou 

 minimum de chaleur dans les températures élevées qui com- 

 mence à être contraire à leur végétation normale , en bornarxtle 

 développement de quelqu'une de leurs variétés. 



Quant au second chef, la qualité et la nature de la graine sont 

 des conditions qui font varier la limite supérieure. D'abord le 

 volume agit en ce qu'il tend à élever la limite en raison de la 

 petitesse de la graine dans la même variété spécifique , ensuite 

 la nature de la graine en raison de son organisation ou de ses 

 parties constituantes. 



A l'égard de la limite supérieure qui empêcherait le dévelop- 

 pement complet de toutes les céréales sans exception ;, il serait 

 impossible de l'assigner d'après les expériences en plein air dans 

 notre climat, puisque le maïs semé dans la saison la plus chaude 

 de l'année, nous a présenté, tant que durent les grandes cha- 

 leurs, un développement normal. 



Même il est à présumer qu'il n'y a point de régions si chaudes 

 qui puissent en empêcher le développement. Il paraît au con* 

 traire que plus il fait chaud, plus il prospère, car c'est au pied 

 des Andes, dans la plaine^ et suivant ce que nous a appris 

 M. Boussingault, à une température moyenne de 26° centigrades, 

 que le maïs, dans ce pays, végète avec le plus de vigueur et 

 acquiert les plus grandes dimensions. 



Nous ajouterons que ce n'est pas la seule graminée capable 

 de prospérer sous les températures de nos saisons les plus chau- 

 des; il en est même plusieurs, mais nous les passerons sous si- 

 lence , nous réservant d'en traiter avec détail dans une autre 

 occasion. 



Il est une seconde limite très près de la première, qui borne 

 le développement normal des principales variétés des genres 



