EDWARDS t± coLiw. — P^àgclatlon des Céréales. \ i 



Elles poussèrent d'abord comme les précédentes, mais ensuite 

 il y eut une différence notable. 



Car un grand nombre d'entre elles montèrent en tige en même 

 temps que le blé de mars et de la même manière; les autres 

 restèrent en herbe comme les grosses graines de blé d'hiver. 



Celles qui avaient formé des tiges continuèrent à croître d'une 

 manière régulière comme le blé de mars, et parvinrent en même 

 temps à la maturité. Sur les 53o petites graines de blé d'hiver 

 il y en eut 60 qui formèrent de hautes tiges et mûrirent. Les 

 470 autres restèrent en herbe comme toutes les grosses graines 

 d hiver que nous avions semées comparativement. 



Ainsi , le volume de la graine est une condition qui modifie 

 puissamment le développement de la plante sous l'influence 

 d'une chaleur élevée. 



C'est pourquoi le blé de mars , qui est plus petit que le blé 

 d'hiver, par cela même qu'il est plus petit, est plus propre à être 

 semé au printemps. 



Mais il est évident en même temps que la condition de vo- 

 lume n'est pas la seule qui influe en ce cas, et même qu'elle n'est 

 pas la principale. 



Car les petites graines de blé d'hiver étaient en général plus 

 petites que les graines de blé de mars, comme le démontre le 

 rapport du poids, les densités étant à-peu-près les mêmes; et ce- 

 pendant il n'y eut qu'un neuvième à-peu-près de ces petites 

 graines d'hiver qui réussirent; tandis que toutes celles de mars 

 parcoururent toutes les phases de leur parfait développement. 



Il faut donc qu'il y ait dans le blé de mars des différences 

 constitutives qui permettent à toutes ses graines de se dévelop- 

 per d'une manière normale dans ces hmites de température. 



Comme ce caractère doit dépendre de la composition chimi- 

 que, ou de l'organisation de cette variété, ce serait nous détour- 

 ner de l'objet que nous nous sommes proposé d'abord, si nous 

 nous occupions à rechercher la cause précise de cette différence 

 de constitution. Nous reviendrons sur ce sujet dans une autre 

 occasion. 



Quant à l'objet de ce mémoire, nous avons fait un premier 



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