10 iDWARDS ET coLir,\ — Végétation des Céréales. 



mars parcoururent régulièrement leurs diverses phases de vé- 

 gétation , poussant rapidement de belles tiges droites, et formant 

 ensuite des épis qui mûrirent à Tépoque ordinaire. De même, à 

 cette marche de développement régulier, il n'y eut pas une seule 

 exception. 



De sorte que nous vîmes d'une part que toutes les plantes qui 

 provenaient des 53o grosses graines de blé d'hiver poussèrent et 

 restèrent en herbe, tandis que de l'autre toutes celles que pro- 

 duisit le même nombre de graines de blé de mars se développè- 

 rent régulièrement et mûrirent à temps. 



Il est évident que le résultat de part et d'autre est tellement 

 tranché et décisif, qu'on ne saurait concevoir le moindre doute 

 sur l'influence de ce degré de chaleur, pour arrêter le dévelop- 

 pement du blé d'hiver semé à cette époque; et pour qu''on ne 

 pût prendre le change sur la cause de cette différence, nous 

 avons eu soin d'arroser convenablement l'un et l'autre blé, car 

 souvent la sécheresse accompagne la chaleur, et il fallait éloi- 

 gner ce sujet de complication. Voilà donc une raison suffisante 

 pour que l'on ne sème pas au printemps le blé d'hiver, et voilà 

 en même temps une variété de nos céréales qui ne réussirait pas 

 dans les régions dont la température serait égale à celle du mois 

 de mai parmi nous. 



Nous n'avons tiré cette conclusion que relativement à notre 

 blé d'hiver à grosses graines; mais les pelites graines de blé 

 d'hiver se comporteraient-elles de même ? 



Nous avons eu le soin de choisir un égal nombre des plus 

 petites graines de blé d'hiver, et les ayant pesées comparative- 

 ment avec les autres, nous avons trouvé qu'elles pesaient moins 

 que la moitié des grosses graines de même nature et un peu 

 moins que le même nombre de graines de blé de mars prises 

 sans (Jistinction. 



Blé d'hiver, grosses graines, 53o pesaient 7 gros Si grains. 



Id. petites Id. 3 SÇ> 



Blé de mars Id 4 4i 



Les 53o petites graines de blé d'hiver furent semées en même 

 temps que les autres, le 23 avril. 



