PHYSIOLOGISCHER UND SYSTEMATISCHER BEZIEHUNG. 47 
bald zunächst lebhaft gelb (auf gekochtem Reis) oder grünlich gelb und erst spater 
bräunlich sind. À minimus wächst gelegentlich als grauweisse Decke, und der 
sonst so farbenbeständige dunkle À. niger kann — allerdings selten — hellbraune 
oder bräunlich-graue Kôpfehen bilden (auf schwach alkalischer Nährlüsung und 
bakteriell zersetzten Reis in 2 Fällen) die einem ganz andern Pilz anzugehôren 
scheinen, wenn nicht durch Aussaat (Reincultur) und morphologische Untersuchung 
der wirkliche Sachverhalt bekannt wäre. Das sind für die Arthbestimmung beachtens- 
werte Punkte, die mich in der kritischen Betrachtung mancher der früher auf- 
gestellten Species wesentlich anterstützen. 
Ueber die Unbeständigkeit in der Erzymbildung ist noch wenig bekannt, dagegen 
konnte ich das Variable des Oxalsäure-Gärvermogens bei A. niger mehrfach fest- 
stellen, indem man gelegenlich Vegetationen erhält, die kaum oder garnicht säuern 
[74]. Uebrigens steht bei diesem Pilz das Säuerungsvermügen auch sonst schon 
merklich unser dem Einfluss der Culturbedingungen, indem selbst lebhaft säuernde 
«Rassen » durch hôhere Temperatur (37° C.) oder besondere Zusätze zur Nähr- 
lüsung (Salmiak als Stickstoffquelle) diese Eigenschaft einbüssen | 75], sie aber 
andrerseits bei modificirter Ernährung (Ammonnitrat oder Kalknitrat als Stickstoff- 
nahrung) stärker zum Ausdruck bringen, was ich seinerzeit bereits ausführlich 
mitteilte [l. c.]. Auf die Abhängigkeit der Conidienträger-Dimensionen von den Er- 
nährungsbedingungen wurde schon oben hingewiesen ”. 
9. Empfindlichkeit gegen schædliche Stoîffe («Gilte»). 
Alkohol ist für mehrere Arten in geringer Concentration (3 — 5 °/,) ein Nährstoff 
[45], soll aber auch in concentrierter Form (absolut) und nach mehrstündigem 
Eintauchen der Decken von A. niger diese nicht sicher tôten (SIEBENMANN), selbst 
nicht bei Zusatz von 1 °/,, Sublimat. Freie organische Säuren sind erst bei relatif 
starker Concentration wachstumshinderlich, wenigstens wächst 4. niger noch auf 
10 —12 /, Weinsäure oder Traubensäure oder 5°/, Milchsäure, sobald sonstige 
! Die Maasse kônnen so nach unten auf weniger als die Hälfte. nach oben auf mehr als das Doppelte 
gegen den Normalwert geändert werden. Bei Angaben sollte also — wenn nur em» Substrat zur 
Cultur benutzt — dies namhaft gemacht werden oder dieselben sollten sich nur auf Material 
von gut nährenden Substraten (rasches Wachstum bez. normale Entwicklung) beziehen. — Auf 
Zuckerlôsung machen À. glaucus, À. Ostianus, A. Oryzæ, A. varians vielfach nur kleine kaum 
0,5 mm. hohe C.-Träger; auf Reis und Brod die 3 letzten solche von 1—2 mm. wenigstens. 
