CONTENUE DANS L'EAU DU RHONE. 11 
Eau distillée, Eau de puits. Différence. 
cc. 
Aprés vingt minutes d’ébullition. ....... 0,95 2,10. 1,75 
AMIENS TMENBEUTEE + 2. se she aete gaie e à 1,45 3,15 1,70 
Apiéstiroistheures. UCI Un. 3,29 5,05 1,80 
On voit encore que, sauf des variations qui ne dépassent pas les 
erreurs possibles d'observation, la quantité de matière organique détruite 
par le permanganale est arrivée à son terme après une ébullition de 20 
minutes. 
Il est sans doute à peine nécessaire de faire remarquer en tenant 
compte des notions précédentes, que la quantité de permanganate déco- 
lorée dans un essai d’eau ne donne la mesure de la proportion de ma- 
lière organique contenue dans cette eau, qu’à la condition d’en retrancher 
celle qui à été détruite par Paction seule de la chaleur. Celle-ci est 
établie par un essai comparalif, fait dans des conditions identiques, sur 
de l’eau distillée pure de toute matière organique. Mais quand on opère, 
comme je l'ai fait, dans des conditions toujours absolument semblables, 
celle correction est constante et peut être établie une fois pour toutes 
par une série d'expériences faites avec grand soin. 
Le procédé qui m'a paru le plus convenable pour préparer de l'eau 
distillée pure est celui qui a été indiqué par M. Stas dans son grand 
travail sur les poids atomiques. Il consiste à redistiller de l’eau distillée 
ordinaire avec le produit de la calcination de la potasse caustique avec 
du peroxyde de manganèse. Cette distillation doit être faite dans une 
cornue de verre dont le col pénètre dans un ballon refroidi, sans aucun 
bouchon de liège ou de caoutchouc, et avec assez de lenteur pour qu'il 
n’y ait jamais ébullition. Il convient de rejeter les premières portions qui 
pourraient renfermer de l’'ammoniaque. 
Il est clair que chaque opérateur doit déterminer lui-même le chiffre 
de cette correction, puisqu'il dépend de la manière dont il conduit ses 
opérations. Pour moi, dans les conditions que j'ai indiquées précédem- 
ment, elle s'élevait exactement à ‘/, cent. cube de permanganate pour 
