( 368 ) 

 dans l'ile de Chypre, d'ou il serait heureux de m'en adresser a l'occasion 

 d'une mission qui l'y conduirait au printemps. 



» Cette derniere partie des promesses de M. Gennadius est anjourd'hui 

 fait accompli. I/eminent agronome, en m'adressant une belle Truffe du 

 poids de 120^, m'ecrit : 



» Je vous envoie une Truffe que les paysans ici appellent t/vov. Je l'ai trouvee hier 

 a i'Koai pliie de Cythra3a, pres du village de Pseuda. J'etais accompagne d'un villageois 

 expert^) sur les Truffes. On m'assure qu'il existe une autre espece deTruffes (l'fyva) ; 

 j'espere vous l'envoyer. 



» Larnaca, Chypre, le 4 avril i8 9 5. % 



>■. Et le 29 avril, M. Gennadius m'adressait un nouveau tubercule, du 

 poids de i3o sr , avec une Iettre, datee de Nicosie, la capitale de l'ile, leltre 

 dont j'extrais ce qui suit : 



)> En revenant d'une inspection, j'ai trouve ici un certain nombre de ce qu'on 

 appelle tyvx ; ils m'avaient ete apportes par une personne experimentee, que j'avais 

 chargee d'en rechercher. 



» J'espere vous envoyer au printemps prochain des Truffes du Peloponese. 



» C'est Morphon, ville du nord-ouest de Chypre, qui est le district tuberifere par 

 excellence. On y recolte souvent des Truffes de 20 s r ; celles de 3oos r a 4oos r ne sont 

 pas rares dans les annees de grande abondance ( 2 ). 



» A Morphon les indigenes reconnaissent la presence des Truffes a certains craque- 

 ments caracteristiques du sol sableux. 



» Contrairement aux esperances de M. Gennadius et aux miennes, 

 Ti/vov de Morphon ne cliffcre pas de l'fyva de l'Eparpliie de Cythraea ; les 

 deux tubercules appartiennent a une seule et meme espece de Terfezia 

 presentant les caracteres suivants : 



)» Tubercules arrondis, munis a leur base d'un pied assez court; 



» Periderme d'un blanc brunatre, crevasse par places (peut-etre accidentellement). 



» Chair tres ferme, homogene, d'un blanc bistre avec marbruresplus claires, odeur 

 et saveur faibles, mais agreables. 



» Sporanges arrondis, a court pe'dicule, et contenant 8 spores, parfois 6 seule- 



» Spores rondes, finement reticulees (mais non verruqueuses), a alveoles peu pro- 

 fondes, tres variables sur la meme spore: diametre de o mm ,22 a o mm ,23, soit un peu 



( ! ) Cet expert repond au Truffier du Perigord, au rabassier de la Provence et d 

 Dauphine. 



( 2 ) Sansdoute, comme en Algerie, Maroc, Alep, etc., dans les annees a hiver plu 



