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» contact, l'oxydation rapide du magnésium aux dépens de la ee. 
» sition de l’eau. » 
» Quand M. Poehl m’a fait l'honneur de me montrer cette expérience, 
je lui ai fait remarquer qu’elle comportait une interprétation toute diffé- 
rente dans laquelle entrait en jeu, non pas cette propriété chimique de la 
spermine d’être, par sa présence seule, un excitant des oxydations, mais 
simplement cette propriété physique, commune à tant d’autres substances, 
de rendre mousseux le liquide dans lequel la réaction s’accomplissait. 
Cette mousse se gonfle en retenant l’hydrogène, s’épaissit en empâtant la 
magnésie, active l’action en étalant le magnésium sur la très grande sur- 
face de ses parois liquides; le liquide s’échauffe, et l’on peut sentir l'odeur 
de la spermine, mise en liberté par la magnésie. Enfin, si la spermine se 
borne à rendre le liquide mousseux, il n’est pas surprenant qu'on puisse 
la retrouver intacte, ou à peu près, à la fin de l’opération. 
» Cette explication n’avait que la valeur d’une hypothèse, mais elle 
était plausible. Quand j'ai vu que M. Poehl ne l'avait pas visée dans sa 
Note, je me suis hâté de la soumettre à un contrôle expérimental, et je la 
considère aujourd’hui comme tout à fait exacte. 
» On peut reproduire l'expérience de M. Poehl avec une foule de corps 
ayant la propriété de rendre le liquide mousseux ou visqueux, l’eau de 
savon, la saponine, la panamine, même l’albumine d'œuf, Avec la sapo- 
nine, la mousse est même plus abondante et plus ferme qu'avec la sper- 
mine. L'action, énergique au début, ne tarde pas à se calmer; elle le fait 
d'autant plus tôt qu’elle a été plus rapide au début. Par contre, si l’on n’a- 
joute rien pour rendre le liquide mousseux, l’action est plus lente, mais 
elle est plus constante, et finalement, quand on la laisse s’épuiser, on s’a- 
perçoit qu’il y a à très peu près la même quantité de magnésie produite 
dans tous les cas. 
` » Voici, par exemple, ce qu’il a fallu de centimètres cubes d’acide sulfu- 
rique décime pour saturer, après vingt-quatre heures de contact, trois li- 
quides contenant chacun 0%", 100 de magnésium en poudre, 0“, 040 de chlo- 
rure d’or et 25% d’eau. 
Acide sulfurique 
décime 
vs ds 2] ce 
Ce liquide sans addition a exigé. Sa ea P. S, e 18,8 
Ce liquide avec oer, oro de spermine............. 19,0 
Ce liquide avec o8" oro de saponine.:.::...,..... 19,2 
