( GEI) 
le phénomène par une équation du genre de la suivante : 
C CH A OT p 3H? O = C58 H?! Azt O?3, 
R ~ 
Fibrine. Eau. Fibrinpeptone. 
56 [J92 A716 Q20 ; í = 51,37 | 
C*: H°”? Az'° O”? (fibrine) exige : H = 700; 
A PEE 
Le poids d’eau fixée serait, d’après cette équation, égal à 4,1 pour 100. 
» La fibrinpeptone a été chauffée entre 150° et 180° pendant six heures, 
avec trois fois son poids d’hydrate de baryte. On a trouvé, en suivant la 
méthode publiée à propos de l’étude de l’albumine, pour 100 de matière : 
ALOE ARMOMACAL ne. AA 3,99 
AdE CrbOmaUE. 4e. 5,94 » 
ACC IGU +. seit on 3,16 » 
Fords du résidu fre: :.::.5::1 2 87,82 » 
» La somme des produits retrouvés est, à peu de chose près, égale au 
poids de la fibrinpeptone employée : 
99,35 au lieu de 100. 
Ce résultat semblerait indiquer qu'il ne s’est pas fixé d’eau pendant la dé- 
Composition de la fibrinpeptone, sous l'influence de la baryte. 
a L'analyse élémentaire du résidu fixe après la baryte a donné, déduc- 
tion faite des cendres, pour 100 du résidu fixe : 
CA DONE:. 6. LU Nr ie 47,92 
RAS RSR RS nn 7,61 
WEGE S NP TU it eat 12,03 
DV Ne 31,94 
» En calculant, d’après cela, le carbone et l’azote correspondant aux 
87,82 de résidu, ainsi que le carbone correspondant à l’acide carbonique 
età l'acide acétique, on voit qu’il manque, pour 100 de fibrinpeptone mise 
en expérience, à peu près 5 de carbone et 1 d'azote, Cette perte, qui est 
5 beaucoup supérieure aux erreurs que comporte l'expérience faite avec 
i plus grands soins, ne peut s'expliquer que si l’on admet la formation 
€ un ou de plusieurs composés volatils ayant échappé à nos détermina- 
tons quantitatives. 
< = as 
Or nous avons signalé, il y a longtemps, dans nos recherches sur les 
