(354. } 
» Mais ils donnent plus de carbone et moins d'hydrogène : ce qui accuse 
une déshydratation partielle, le corps tendant à se rapprocher de la for- 
mule C?2H?0*. La composition brute de l’échantillon répondait à 
C?’ H?’ O°’ + 0,787 H’ O. 
» Ona brûlé le corps et l’on a admis dans les calculs que l'addition de 
0,213H?°O, perdue par dissociation de l’hydrate, ne dégagerait pas une 
quantité notable de chaleur. La combustion a été exécutée en ajoutant au 
corps le tiers de son poids de camphre, en raison de la difficulté de brüler 
seul un corps aussi oxygéné, 
» Nous avons obtenu pour 1% de matière : 
144otal, 1 | 
1463001, r | Moyenne : 1452,6. 
» Pour le poids moléculaire C?H?0*, 787 E H:O, ou, par hypothèse. 
HO, HO:.6na 
nonaG ré cei 412705 apt: 
C? + H'+ O* = C? H*O* cristallisé : + r99%!;,r, 
+ H + 0° + H? O solide = C?H°0°, H°0 : + rigel y, 
» Ces nombres donnent lieu à quelques comparaisons dignes d’intérèt 
au point de vue des changements successifs introduits par l'addition de 
l'oxygène dans la fonction chimique : un carbure pouvant être ainsi 
changé en alcool [substitution de H? par H?O, ou, si l’on aime mieux, de 
H par HO (hydroxyle)], en aldéhyde [substitution de H? par O (équiva- 
lents égaux), ou, si l’on aime mieux, de CH? par COH], en acide [substi- 
tution de H? par O? (volumes égaux), ou, si l’on aime mieux, de CH? ou 
COH par CO. OH]. 
» La même suite de réactions, appliquée à un acide porota le 
change en acide alcool, en acide aldéhyde, puis en acide bibasique. 
» Examinons les effets thermiques correspondants. 
» A partir d’un carbure, tel que l’éthane, nous envisagerons tous les 
corps dans l’état gazeux, qui est le terme de comparaison le plus certain : 
al 
C'H- O — C'H6O (alcool gazeux): + 3401,6................. + 34,6 
C'H°+ 0? — CH: tO (aldéhyde) + H?O : + 86,1 ou + 42,55 X 2; 
c’est-à-dire pour la seconde OLYOALION LAS de se is se pete + 51,5 
CH: + O?— C?H+ O? (acide acétique) + HO : + 146,1 ou 
+ 48,7 X 3; c’est-à-dire pour la dernière oxydation .......... + 60,0 
» Les quantités de chaleur dégagées croissent, à mesure que le rôle 
