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posilion chimique des tissus nerveux des invertébrés; j'ai déterminé la 
composition des tissus nerveux des espèces suivantes : 
» Insectes. — Lucanus cervus; Blatte orientale. 
» Crustacés. — Carcinus mœnas; Rotacus fluviatilis; Homarus vulgaris (\). 
» LAMELLIBRANOHES. — Anodonta cygnea; Mya arenaria. 
» Gastérorones. — Helix pomatia; Helix aspersa. 
D CÉPHALOPODES. — Sepia officinalis; Loligo vulgaris. 
» Les nerfs étaient séparés du corps (°), et analysés à l’état frais. Voici 
les résultats des analyses (°) : 
Cholestérine 
et 
Matières Sels 
…. . albuminoïdes, _ Lécithines. graisses, Neurokératine, Neurochitine. Cérébrine. minéraux. 
Lucanus cervus. 8,76 2,40 e 13,09 D 1,20 1,92 0,19 
Blatte orientale . . 8,54 2,90 12,097 » 1,14 1,32 0,17 
Carcinus mænas.... 5,530 3,05 14,00 D 1,06 1,21 0,23 
Astacus fluviatilis.. 7,58 2,99 13,98 » 1508 1,19 0,29 
Anodonta cygnea... 7,92 2,86 13,82 1,12 » 1,16 0,20 
Mya arenaria...... 7,96 2,89 13,86 1,20 » 1,14 0,29 
Heliz pomatia...... 8,25 2,36 12,08 1,18 » 1,20 0,19 
eliz aspersa ...... 8,28 2,38 13,10 1,16 » 1,18 0,17 
Sr 35:09 2,76 13,00 ipii » 1,16 0,24 
garis ....: 8,02 2,80 13,11 1,20 » 1,19 0,23 
» Dans les tissus nerveux de quelques invertébrés (par exemple, les In- 
sectes et les Crustacés), la neurokératine est remplacée par la neurochitine ; 
} ai déterminé la composition de la neurochitine : C = 50,21; H = 7,64; 
Az — 4, 36. . 
» Enfin, la matière des nerfs des êtres inférieurs, comme celle des 
ètres Supérieurs, est fort altérable. A létat frais, elle est légèrement alca- 
line; un peu après la mort, elle s’acidifie et la myéline se coagule. » 
RL ne à 
(1) Touchant les tissus nerveux du homard, voir l’'Ouvrage The Physiology of the 
se tebrata, par A.-B. Griffiths, p. 336-338. Londres, L, Reeve and Ce. 
C) Un grand nombre d'animaux ont été employés, pour chaque analyse. 
(*) Moyennes de deux analyses, dans chacun des cas, 
