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Mathématiques, mais en définissant la pression sur une petite face, comme 
une résultante de toutes les actions moléculaires dont les directions tra- 
versent sa superficie. 
» Ces formules serviront peut-être à expliquer des faits relatifs à cer- 
taines substances élastiques pour lesquelles le rapport entre les efforts et 
les effets varie plus rapidement lorsqu'on les comprime que lorsqu'on les 
étend, en sorte que les vibrations qui y seraient excitées augmenteraient 
leurs dimensions comme fait la chaleur, dont les effets de dilatation peuvent 
être attribués, comme j'ai eu l’occasion de le faire remarquer (*), à ce que 
les actions entre les derniers atomes suivraient une loi analogue. » 
CHIMIE AGRICOLE. — Observations sur une Note de M. Cloëz, relative 
à la composition du salin de diverses plantes; par M. Eve. Peuicor. 
« A l’occasion du travail que j'ai présenté à l’Académie dans sa dernière 
séance, M. Chevreul a cité des expériences faites par M. Cloëz sur plusieurs 
espèces de plantes cultivées comparativement au Muséum et dans un ter- 
rain situé au bord de mer, à l'embouchure de la Somme : l’analyse du 
salin provenant du chou marin et de la moutarde noire a établi que ces 
plantes contiennent une quantité de sel marin notablement plus considé- 
rable lorsqu'elles ont été cultivées dans un terrain salé. 
» Ces résultats semblent contredire cenx que j'ai énoncés; aussi je ne 
puis me dispenser de dire mon sentiment sur la valeur qu’ils peuvent avoir 
dans la discussion des faits relatifs à l'absence des sels de soude dans les 
cendres de la plupart des végétanx. | 
» La contradiction n’est qu’apparente. D'après les analyses de M. Cloëz, 
les deux plantes qu'il a cultivées appartiennent au groupe des végétaux qui 
ont la faculté de s’assimiler le sel marin, de même que la betterave, la tétra- 
gone, la zostère, etc. Or des analyses nombreuses faites par M. Corenwin- 
der sur les salins de betteraves provenant du département du Nord ont 
montré que ces salins, lorsqu'ils sont extraits de plantes cultivées avec des 
engrais riches en sel marin, contiennent en moyenne 4o pour 100 de sels 
de soude, tandis que ceux qui proviennent du département du Puy-de- 
Dôme, dont le terrain est riche en potasse et pauvre en soude, ne renferment 
que 15 pour 100 de ces mêmes composés salins. Les expériences de M. Cloëz 
confirment donc ce fait que les plantes salifères absorbent une quantité 
(*) Société Philomathique, 29 octobre 1855. 
