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nitrites agissent sur le sang, ils produisent une action marquée, mais pas- 
sagère, sur la matière colorante du sang; qu'ils n’ont pas le pouvoir de 
s'oxyder aux dépens de l’oxygène des globules, car l'action du sulfhydrate 
d'’ammoniaque suffit pour dégager de nouveau la matière colorante du 
sang dans son état normal, c’est-à-dire combinée avec l'oxygène. Afin de 
découvrir la vraie nature de l’action des nitrites, l’auteur a employé les 
différentes méthodes de recherche qui paraissaient capables de la manifester. 
» Quand on agite le sang altéré par l’action des nitrites avec de l’oxyde 
de carbone, il ne perd pas d'oxygène, comme il arrive quand on agite le 
sang normal avec ce gaz, ainsi que l’a montré M. Claude Bernard dans son 
Mémoire classique sur ce sujet ( Leçons sur les effets des substances toxiques et 
médicamenteuses; Paris, 1857, p: 158 et suiv.). 
» Même quand on a fait bouillir ce sang dans le vide le plus parfait, il 
n'abandonne pas son oxygène. 
» Non-seulement l'oxyde de carbone reste sans effet sur le sang qui a 
été soumis à l’action des nitrites, mais encore les nitrites ne produisent 
aucun changement dans le sang qu’on a saturé de gaz oxyde de carbone. 
L'auteur démontre que le sang qu’on a soumis à l’action des nitrites ne 
possède presque plus le pouvoir de fixer l’oxygène atmosphérique; cepen- 
dant, il conserve le pouvoir de rendre bleu le papier qu’on a saturé avec la 
teinture de gaïac : il possède donc encore le pouvoir de changer en ozone 
l'oxygène atmosphérique, pouvoir qui appartient au sang normal et même 
au sang saturé d'oxyde de carbone (Schônbein, A. Schmidt et Kühne). 
» Quand on mélange le sang défibriné des chiens avec une petite quan- 
tité d’une solution d’un nitrite, et qu'on le soumet à l’une des méthodes 
propres à la séparation de l'hémoglobine, on obtient un produit qui, dans 
la forme parfaite de ses cristaux, ne diffère, sous aucun rapport, de l'hæmo- 
globine normale. 
» La couleur de ces cristaux cependant, an lieu d’être rouge, est la même 
que celle du sang dont on les a obtenus, c’est-à-dire qu’ils ont une couleur 
brune, et qu'ils présentent précisément le même spectre. L'auteur a dé- 
montré que ces cristaux consistent réellement en une combinaison de l'hé- 
moglobine oxygénée avec le nitrite qu'on a fait agir sur le sang. Il a réussi 
à obtenir de ces combinaisons avec les nitrites de potasse, de sonde, d’ar- 
Sent et d'amyle. La quantité des nitrites entrant en combinaison avec la 
matière colorante du sang varie entre des limites assez larges. Dans les cas 
ES l'action à été très-complète, une molécule de la matiere colorante parait 
$ étre unie à une molécule du nitrite. 
