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quantità di zucchero, darà luogo anch'esso a due 
tinte poco diverse (indaco bluastro e indaco tirando 
sul violetto). Però la poca intensità della luce. di 
color indaco fa sì, che il bleu ed il violetto spic- 
cano assai meglio, che non il verde e l’arancio per 
un liquido giallo. Notisi ancora che un liquido di 
color indaco trovasi in condizioni tanto più favore- 
voli, quanto più la quantità di zucchero che con- 
tiene differisce da quella più sopra supposta. 
Gli spettri degli altri liquidi, essendo composti 
di elementi tutti diversi sia per quantità sia per 
natura, danno luogo a due tinte di maggiore con- 
trasto, e quindi può essere determinato più esat- 
tamente la posizione del compensatore, che rende 
le due tinte uguali. 
Egli è poi naturale che, supponendo i liquidi 
colorati di più in più trasparenti, essi diano pas- 
saggio a raggi semplici più svariati, il che acere- 
sce la diversità delle tinte, e quindi anche il gra- 
do di esattezza delle indicazioni saccarimetriche. 
Questo è quanto ci possono insegnare le con- 
siderazioni pufamente teoriche; per avere altri dati 
più precisi, bisogna ricorrere all’ osservazione. 
Due sono le vie che si possono seguire per 
determinare sperimentalmente l’ influenza che han- 
no sul grado di esattezza delle indicazioni saccari- 
metriche il colore e la trasparenza delle soluzio- 
ni zuccherine. Nell’ una, che si può chiamare .la 
via indiretta, si osserva lo spettro formato dalla luce 
che ha attraversato il liquido colorato, indi s’in- 
troducono nel quadro della pagina 109 le modifica- 
zioni che esso spettro presenta paragonandolo con 
quello della luce bianca, e si cerca per ciascuna 
lastra il punto di applicazione della risultante. La 
distanza dall’ uno all’altro punto, ossiala differen- 
za delle due tinte, è in qualche modo inversamente 
proporzionale al grado di esattezza delle indicazio- 
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