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» Enfin les ammoniaqiies composees et les bases organiques, not;! 

 I'anilineet la pyridine, produisent avec I'iodure de glucinium (l(\s 

 naisons cristallisees. 



» Conclusions. — En resume, par Taction de Tacidc iodhy(lrl(|n( 

 carbure de glucinium nous avons obtenu un iodure de formula < 

 beaux crislaux transparents. Ce nouvel iodure est tres actif, il vc 

 un grand nombre de corps et pourra servir a preparer avcc f;ic 

 nouveaux composes du glucinium tels que le phosphure, le sulfiii 

 cyanure. Il s'unit aussi avec facilite aux composes organiques. » 



CHIMIE ANALYTIQUE. — Sur la presence naturelle de grandes proportions de 

 chlorure de potassium et de chlorure de sodium dans le jus dcs raisins ct 

 dans les vins des regions salees de I'Oranie. Note de M. Edmond Bonjeax, 

 presentee par M. Moissan. 



« Au mois de septembre 1897 nous avons ete charge, par le Comite con- 

 sultatif d'hygiene publique, d'une mission dans la province d'Oran afin de 

 recueillir sur place des raisins et des vins de provenance authentiqiie et de 

 decider, par I'analyse, si reellement des vins de cette region peuvent con- 

 tenir naturellement plus de 0^^,607 de chlore combine par litre (ce qui 

 represente i^' de chlorure de sodium). 



» En France ce fait etait conteste et laloi (' ) considerait comme falsifies 

 et poursuivait comme tels les vins qui renfermaient plus de o^%6o7 de 

 chlore. En Algerie on soutenait que des vins absolument purs de certaines 

 regions renfermaient naturellement des proportions beaucoup plus consi- 

 <ierables de chlore. 



» Au cours de notre enquete dans les regions situeessur les bords des 

 lacs sales de rOranie : Misserghin, Bou-Ya-Cor, Quatre-Chemins, Saint- 

 ^Joud, La Senia, nous avons preleve avec tous les soins et garanties voulus 

 ties raisins sur pieds et sur treilles, et des vins en cours de fermentation. 

 Des moiits fermentes lurent prepares avec ces raisins. 



» Contrairement a ce qui est admis, les vignes resistent dans ces terrains 

 saumatres en moyenne huit a dix ans et donnent un rendement moyen de 

 70^' a I'hectare. 



^> Le chlore a ete rigoureusement dose en prenant la precaution indis- 



^') Loi du II juillet 1891, article 2. 



C- R., .898, K- Semestre. (T. CXXVI, N° 18) *^^ 



