( i3o8 ) 

 bien aremarquer que la fermentation amnnoniacale ne se produit qu'apres 

 qiielques jours. . 



>, Si pour imiter ce qui a lieu dans les etables on fait tomber 1 unne sur 

 de la paiUe hachee, et que la proportion de I'urine soit considerable par 

 rapport a celle de la paille : qu'on introduise par exemple 4 d'urine dans 

 I de paille, celle-ci n'est pas capable d'absorber tout le liquide •, expose a 

 Fair un pareil melange perd pendant I'ete (juin 1897) : en deuxpurs, 58,J 

 de I'azote primitif, 70 en quatre jours, 72,6 en six jours, et 70,7 en huit 



jours 



„ Dans une ferme pauvre et mal tenue. les liti&res sont parcimoniense- 

 ment distribuees et les urines non absorbees restenl exposees a 1 a,r; e 

 pertesdeviennent enormes; elles diminuent beaucoup quand les lUieres 

 sont distribuees assez copieusement pour absorber toutes les urmes em.ses 

 en hu>t jours, on a constate une perle de 7.2 pour 100 de 1 azote pnnut.t, 

 quand le rapport de la paille a I'urine a etei. „„nnrlait 



^ » Pour bien montrer que ce melange de paille et d'unne - compo la 

 comme I'urine isolee ou le carbonate d'ammoniaque, on a opere en . 

 clos, mais en absorbant I'acide carbonique par la sonde <^««^^;i"^:f ' ;,„^ 

 moniaque par I'acide sulfurique. Apres trois jours, il y ava.t 1^> j 

 d-acde carbonique dans la soude e. se.lement =.-' d azote ammonMcal 

 dans I'acide sulfurique, ce qui correspond a 7,9 pour 100 e . 

 n,itif ; on a trouve ensuite que les quantites d'azote echappees du 

 s'elevaient a 3 1 , 5 en six jours, 52,6 en huit et 59,7 en douze 



„ Tout au contraire, si I'on place le melange de pad e et ' - ^..^^ ^^ 

 uneatmosphere d'ac.de carbonique, «" -trouve dans lefu.n.r^.a^^^^^^^^^^ 

 introduit, bien qu'une grande partie ait passe a 1 etat d ammon q 

 L'unne fermente done dans une atmosphere d'aculc -J-^e pa's dans 

 toute I'ammoniaque formee reste dans le liquide et ne se 



tasse sur la plate-forme, comme nous le fa.sons a 1 hcoie ^ ^^,^^y, 

 fermentation y est tres active et I'atmosphere inter.eure ^-^^^_ ,, ,; 

 carbonique (■). Sa presence empechc la d.ffus.on de ^^^^^ ,,„,,,„ 

 I'on entraine, i I'a.de d'un asplrateur, celte -^'--'P'^;'" ^nZl 

 sulfurique t.tre, on ne constate aucun ^e.-f -^ „' tren a io" •'-"'- 



Il ne se prod u it dc 



istate aucun aegatjcuiv." - 



datsunfumierenpleinefermentat,. 



