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laquelle il tient la faculté d’émulsionner les matières grasses aussi compléte- « 
ment que possible. 
» 6°. Chez le même animal, le mélange du fluide pancréatique avec la 
bile, susceptible d’être recueilli facilement, tel qu’il coule dans l'intestin, 
jouit de la faculté émulsive et acidifiante que possède si éminemment le 
premier de ces liquides, à l’état de pureté; mais cette faculté offre de nom- 
breuses variations qui dépendent de la quantité plus ou moins grande de 
suc pancréatique dans le mélange, et qui répondent par conséquent aux 
oscillations et aux intermittences de l’action du pancréas. 
» 7°. L’abondance de la sécrétion pancréatique des différents animaux 
n'est pas toujours en rapport avec la taille des individus et le volume de 
leur pancréas. Ce défaut, ou plutôt cette variabilité de proportion, tient 
tres-probablement en grande partie à ce que l'établissement de la fistule 
n'offre pas chez tous les mêmes difficultés, et n’entraîne pas une perturba- 
tion également rapide et profonde dans l’action de la glande. 
» 8°. Enfin le fluide pancréatique, par la constance de son alcalinitéet 
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l uniformité de son action sur les matières grasses qu'il émulsionne et qu'il va 
acidifie toujours, offre ainsi, à quelques différences pres, des caracteres et 
des propriétés invariables dans tous les animaux où il a pu être étudié. » 
PHYSIOLOGIE. — Mémoire sur les fonctions du foie pendant la digestion, et 
sur les usages de la bile pour l’albumine digestive; par M. le D' 
SEmaxas, de Lyon. (Extrait. ) 
(Renvoi à l'examen de la Commission nommée pour le Mémoire de 
; M. Blondlot.) 
Dans ce Mémoire, adressé à l’occasion d’une communication récente sur 
l'inatilité de la bile dans la digestion proprement dite, l’auteur, qui ne par- 
tage pas à cet égard les opinions de M. Blondlot, commence par déclarer 
qu'il est loin de contester l'exactitude des faits rapportés par ce physiolo- 
giste, mais que, tout en tenant l'expérience pour bonne, il ne regarde pas 
comme légitimes les conséquences qu'on en a déduites. 
« En effet, dit-il, pour qu’elles fussent à l’abri de toute objection, il 
aurait fallu prouver au préalable, 1° que la digestion se passe tout entière 
dans l'intestin, et non ailleurs, er partie du moins; 2° qu'il n'y a de bile 
utile à la digestion que celle qui émane des conduits hépatiques et cystique- 
» Dans le cas contraire, et si, comme nous espérons le prouver dans ce: 
Mémoire, ou du moins le rendre excessivement probable, certains temps 
