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tion nouvelle. Les Allemands et les Anglais la pratiquent depuis longtemps 
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avec succès pour favoriser l'engraissement de ces animaux. Mais ce n'est — 
que depuis le jour où M. Levrat, de Lauzanne, fit connaitre les résultats 
obtenus par Thomas Winn, en Amérique, qu’on sut en Europe que la cas- 
tration des femelles bovines avait la double faculté de prolonger la sécré- M 
tion laiteuse et de favoriser l’engraissement. Dès lors seulement cette opé- 
ration éveilla l'attention des vétérinaires français, qui la pratiquerent et 
firent connaître le résultat de leurs expériences, notamment MM. Régere, 
Morin, Aubin, etc.; l'École d’Alfort ne resta pas en arrière. Mais ces essais 
trop peu nombreux et à des époques éloignées, ne suffirent pas pour la 
propager, et elle resta inconnue du monde agricole, ou du moins à l’état de 
problème. . 
» Il reste donc beaucoup à faire sur la castration des vaches; aussi, bien 
que j'aie déjà cherché à éclairer ce sujet par quelques Mémoires appuyés 
de faits pratiques, je n’hésite pas, en reproduisant tout ce que contiennent 
de bon ces premiers travaux, à donner le résultat de mes dernières expé- … 
riences, et les réflexions nouvelles qu’elles mont suggérées pour en faire - 
un tout complet. C'est ce travail que j'ai l'honneur de soumettre aujour- | 
d'hui au jugement de l’Académie des Sciences. 
» Mon travail se divise en trois parties. 
» Dans la premiere, je traite, avec détail, la question de physiologie et 
d'économie agricole dans ses rapports avec l'opération ; je prouve que la 
castration augmente le rendement annuel du lait, et qu’elle favorise l'en- 
graissement. 
» Dans la deuxième, je démontre son utilité sous le rapport de la santé 
des vaches laitières, qui sont trop généralement entretenues dans des con- 
ditions propres à développer en elles le germe de nombreuses et gravés 
maladies, et j 
publique. 
Je parle de ses avantages sous le rapport de l'hygiène 
» Dans la troisième, je fais connaitre le procédé opératoire employé par | 
mes devanciers, avec les modifications que j'ai cru devoir y apporter. Je 
décris ensuite celui que je lui ai substitué: j'indique aussi les soins à prendre 
avant et apres l'opération. 
» Je termine par la description des accidents prochains ou éloignés qui 
peuvent la compliquer; j'en indique les causes, et les moyens fY 
remédier. » 
