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» Les études sur la digestion chez le cheval ont été continuées particu- 
lièrement au point de vue de l'influence du mouvement ou du repos sur 
cette importante fonction. Jusqu'ici, nous avons acquis la certitude, ce 
qu'on ne pouvait guère présumer, que le cheval qui trotte ou galope 
digère beaucoup plus vite que le cheval qui reste au repos. On trouvera, 
en outre, dans ce volume, des recherches chimiques et physiologiques com- 
paratives sur la salive parotidienne et la salive mixte du cheval. 
Dociiments administratifs publiés par l’ Administration de la Guerre sur les remontes et les 
' pertes en chevaux depuis 1830 jusqu’en 1848. 
» 1°. Époque de la création des dépôts de remonte. 
. Tarif, d'après le budget, du prix des chevaux de troupe, depuis 
183: j jusqu'en 1838 inclus. 
» 3°. Tarif, d’après le budget, et prix moyen de revient des chevaux de 
troupe et d'officiers, achetés depuis 1838 jusqu'en 1848 inclusivement. 
» 4°. Ressources en chevaux, réalisables en 1848. 
» 5°. Achats de chevaux par établissement de remonte et par départe- 
ment, en 1848. 
» 6°. Décomposition, par provenance, “des chevaux de mouÉes à 
cheval. 
» 7°. Tableau des pertes depuis 1830, en France et en Algérie. 
» 8°. Circulaires aux inspecteurs généraux sur les pertes en chevaux. 
» 9°. Tableau présentant les pertes en chevaux éprouvées en France par 
les corps de troupes à cheval, depuis 1830 jusqu’en 1848 inclusivement. 
» 10°. Classement piktina des corps de troupes à cheval de toutes 
armes, dans l’ordre de la conservation de leurs chevaux (année 1848). 
» Ce simple énoncé démontre que, depuis longtemps, l'Administration 
de la Guerre fait de louables efforts et prend des mesures efficaces pour 
améliorer les remontes et conserver les chevaux de l’armée française. 
» Dune part, élévation des prix d’achat, de l’autre, honorable émula- 
tion excitée entre les corps. A l’aide de ces moyens et d’une hygiène de jour 
en jour mieux entendue, l'Administration de la Guerre obtient les bons ré“ 
sultats que nous avons signalés, en même temps qu'elle favorise les éleveurs 
et les encourage à produire des chevaux de bonne qualité. Remercions 
donc Administration d’être entrée dans cette voie de Re y ln 
prosi à tous. » 
