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après des intémpéries qui ont signalé les derniers jours de juin. La Suisse, 
l'Italie, comme la France, n’en ont point été exemptes; tout le duché de 
Parme en est atteint, et là elle a envahi plusieurs autres fruits. Ce qu’il y a 
de rassurant, c’est que la maladie parait n’avoir sévi, jusqu’à ce jour, que 
sur les treillages et les vignes en espalier; les vignes basses en sont généra- 
lement préservées. Les raisins malades sont assez ordinairement abrités, 
cachés sous le feuillage ; ceux qui sont exposés à l'air et à la lumière sont 
presque tous préservés... 
» Suivant, M. Bonjean, le cryptogame parasite qui se montre à la surface 
des raisins malades, en enveloppant le grain comme un réseau serré, para- 
lyse son appareil aérivore ou plutôt clôt hermétiquement les bouches appa- 
rentes de cet appareil; ne pouvant dès lors exécuter le double mouvement 
d’inhalation et d’exhalation, le grain, ne contenant qu'un suc fortement 
acide, ridé, desséché, se trouve frappé d’une véritable asphyxie. 
» Après avoir entendu M. Bonjean exposer ses idées sur la nature de 
l'affection, je lui fis remarquer que l’asphyxie qu'il a signalée offre une 
analogie évidente avec celle que je détermine, à volonté, chez les Mammi- 
fères et les Oiseaux, au moyen de divers enduits imperméables appliqués 
immédiatement sur la peau; je lui rappelai les résultats curieux obtenus sur 
divers fruits, par M. Fremy, en suivant la méthode expérimentale que j'ai 
introduite dans la science, et, je dois le dire, le savant savoisien a saisi, à 
l'instant même, le rapport de l’asphyxie végétale avec l’asphyxie animale, 
dont les caractères essentiels avaient été entièrement méconnus avant mes 
recherches expérimentales. 
.» J'attribue donc, avec M. Bonjean, la maladie des raisins à des vicissi- 
tudes atmosphériques qui ont exercé une influence sur toute la plante et 
particulièrement sur ses fruits; je pense que, par suite de cette influence 
perturbatrice, les excrétions altérées produisent sur leur pellicule cette 
poussière blanche, cryptogamique, et, enfin, cet enduit qui s'oppose méca- 
niquement au double phénomène d’inhalation et d’exhalation, d’endosmose 
et d’exosmose, indispensable au mouvement vital. Je pense donc que, 
dans la première période de cette maladie, lorsque cette poussière com- 
mence à se former, il conviendrait de chercher à l'enlever, à vivifier la 
plante par des lavages et des arrosages dont les faits et l'induction mon- 
trent également les précieux avantages. Je rappellerai que dans des expé- 
riences dont j'ai entretenu l’Académie, des animaux chez lesquels j'avais 
déterminé l’asphyxie cutanée par l'application d’enduits imperméables, ont 
