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met en présence de ce chloroforme quelques gouttes d’une dissolution de 
potasse, le chloroforme reprend sa couleur propre, on décante, et lon 
obtient par la solution d’amidon la réaction caractéristique au moyen de 
quelques bulles d'acide hypoazotique aussitôt que la liqueur devient 
acide. 
» Il est très-facile par ce moyen de reconnaitre la présence de l'iodure 
de potassium dans des eaux qui n’en contiennent qu'un dix millionième 
de leur poids; j'ai pu reconnaître ainsi directement et sans évaporation la 
présence de l’iodure de potassium ou de sodium dans les eaux courantes et 
même dans celles de la Seine, en lavant avec une petite quantité de chloro- 
forme un litre d’eau acidulée. 
» Par l’action de l'acide hypoazotique, il est facile de séparer des solu- 
tions qui contiennent des bromures, les plus faibles traces d’iodure, attendu 
que les iodures sont seuls décomposés. 
» De la même manière que l'acide hypoazotique décèle l’iode, l'iodure 
de potassium décèle la présence des plus faibles traces d’azotite au moyen 
de la solution d’amidon et de quelques gouttes d’eau acidulée par l'acide 
chlorhydrique. 
» Toutes les fois que l’on a à essayer des matières organiques ou des 
liqueurs colorées par des matières organiques, il faut détruire ces matières 
par l’incinération en présence d’une petite quantité de potasse ; on sépare 
'Fiodure de potassium par le lavage des cendres: 
» Lorsque la liqueur, après évaporation d’une certaine quantité d’eau, 
ne contient pas un quart de milligramme d’iode au moins, et ce dernier cas 
est fort rare, le dosage par la balance est impossible ; on est réduit à com- 
parer les réactions entre elles, et, il faut l'avouer, dans la comparaison d'une 
grande quantité d’eaux potables, les résultats que l’on obtient ne peuvent 
être considérés comme des approximations suffisantes que lorsque les 
-essais sont faits par la même personne et en employant les précantiani les 
plus délicates. 
» Par les moyens que ie viens d’indiquer, j'ai analysé un grand nombre 
d'eaux potables; mais ces analyses ne sont pas encore assez multipliées 
pour qu'il soit convenable de soumettre ces résultats à l’attention de l’ Aca- 
démie. Je dois dire toutefois qu’elles confirment en général les faits signalés 
par M. Chatin; savoir : la rareté de l’iode dans les eaux des neiges et des 
ruisseaux à de grandes hauteurs, et son abondance relative dans les fleuves 
qui arrosent nos grands bassins hydrographiques, résultats qui ne sont 
nullement en contradiction avec les faits que j'ai soumis à l'Académie. » 
C. R., 1851, ame Semestre. (T, XXXII, N° 22.) 83 
