(“691 ). 
» Toute substance soluble à là fois dan ie liquide que l’on examine 
(alcool, éther, etc.), et celui qui sert à la recherche de l’eau (benzine, 
essence de térébenthine, etc.) n’altére pas la sensibilité de ce procédé, qui 
est impraticable, au contraire; toutes les fois qu’un des premiers liquides 
tient en dissolution une substance insoluble dans les dérniers. 
» La propriété que possède éther aqueux de troubler l'essence de téré- 
benthine peut être appliquée à la recherche-de l'eau hygrométrique dans 
les sels. Tl suffit de les laisser en contact quelques instants avec de l'éther 
anhydre, et d'essayer ensuite s’il trouble l'essence. 
» Cette manière d'opérer ne peut être suivie quand il s’agit de substances 
insolubles dans essence qui se dissolvent dans l’éther, ou de sels qui sont 
déshydratés par ce dernier liquide, par exemple les sels très-efflorescents, 
comme le phosphate, le carbonate et le sulfate de soude cristallisés. 
= » Ce procédé pourra être appliqué à la recherche de l’eau interposée 
dans les sels cristallisés peu efflorescents, comme le sulfate de cuivre et le 
sulfate de manganèse, et ceux qui sont inaltérables à lair, comme le chlo- 
rure de barium, l’oxalate d’ammoniaque, etc. L'éther est préférable à l'al- 
cool dans ces recherches, parce qu’on peut y découvrir une plus petite pro- 
portion d’eau, et que, de plus, ce dernier liquide dissout et RER un 
plus grand nombre de sels que léther. 
» En me fondant sur l’insolubilité de l'eau dans la benzine, j'ai pu con- 
Server parfaitement intacts des cristaux de sels déliquescents, tels que ceux 
de chlorure de calcium et de bichlorure de cuivre; de sels efflorescents, 
comme le sulfate, le phosphate et le carbonate de soude; enfin, des cris- 
taux de sels qui s’oxydent à l'air au bout d’un temps plus ou moins long, 
comme le sulfate de protoxyde de fer. Pour conserver ces corps dans la 
benzine, il suffit qu'ils aient été bien séchés sur du papier-filtre ou essuyés 
avec un linge fin. Les cristaux laissés longtemps en contact avec la benzine, 
Soumis pendant quelque temps à un courant d'air un peu vif, perdent toute 
odeur, sans avoir subi aucune altération dans leur composa ou leurs 
propriétés. à 
-~ Sur la concentration dé l'alcool. 
>» Le carbonate de soude ne concentre pas un alcool à 84 degrés. Le 
plâtre cuit enlève difficilement l'eau à l'alcool ordinaire et, à une tempéra- 
ture de t20 degrés, nécessaire pour le débarrasser de l'alcool dont il est 
imprégné, il laisse volatiliser une partie de l’eau qu avait absorbée. Le 
carbonate de potasse peut être employé avec beaucoup d'avantage à la con- 
ĝi.. 
