72 E. Bachmann: Botanisch-chemische Untersuchungen etc. 



wogegen der rothe immer gefunden wurde. Ganz ähnlich verhält sich 

 Russula alutacea Pers. ; Russula emetica Fries hat jedoch nur das rothe 

 Pigment; deshalb sind ihre Hüte entweder roth oder, wenn der Farb- 

 stoff fehlt, weiss, wenn er blos zurücktritt, rosa gefärbt, resp. weiss 

 und roth gefleckt. Bei R. aurata With. ist auch das Fleisch gelb ge- 

 färbt; der rothe Farbstoff, welcher überhaupt nur in einzelnen Exem- 

 plaren aufzutreten scheint, findet sich blos in der Haut des Hutes. Be- 

 greiflicherweise ist auch bei dieser Species das Aussehen verschieden, 

 je nachdem das lothe Pigment reichlich oder spärlich vertreten ist, 

 oder gänzlich fehlt. 



Bezüglich der gelbrothen ölähnlichen Tröpfchen in den Sporen der 

 Rostpilze waren bisher noch zwei Fragen offen: ob nämlich die Tropfen, 

 die auf Grund ihres Aussehens und mikrochemischen Verhaltens als 

 Fette bezeichnet worden sind, wirklich solche im streng chemischen 

 Sinn sind, und „ob die Färbungen den Fetten selbst angehören oder 

 von differenten Farbstoffen herrühren." Ich habe nicht mehr als 

 5 üredineen auf ihren Farbstoff untersucht; das waren Gymnosporangium 

 juniperinum L., Melampsora Salicis Capreae Pers., Puccinia coronata 

 Corda^ Triphragmium Ulmariae Schum. und Uromyces Alchemillae Pers. 

 Alle stimmten darin überein, dass sich ihre gelben Tröpfchen durch 

 Aether leicht auflösen Hessen und dass der Verdunstungsrückstand von 

 der ätherischen Lösung mit Natronlauge verseift werden konnte. Aus 

 der Seife nahm Petroläther einen gelbrothen Farbstoff auf. Demnach 

 wird man in den orangefarbigen Kügelchen ein echtes Fett annehmen 

 müssen, soweit Verseif barkeit ein Kennzeichen aller wahren Fette, 

 d. h. Glyceride ist. Das durch den Verseifungsprocess freigewordene 

 Glycerin in der Unterlauge nachzuweisen, kann freilich nur gelingen, 

 wenn mit ziemlich grossen Mengen operirt wird. Die Färbung ist je- 

 doch dem Fette nicht eigen, sondern rührt von einem differenten Farb- 

 stoff her, der in Petroläther löslich und nicht verseif bar ist. Auf Grund 

 des gleichen Verhaltens muss dasselbe auch von den rothgelben 

 Tröpfchen in den Paraphysen von Baeomyces roseus Pers., Peziza scu- 

 tellata L. und P. bicolor Bull, ausgesagt werden. 



