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Das Beobachtungslokal war nur über Tag geheizt, weshalb erheb- 

 liche Schwankungen der Temperatur, von ca. 10° bis 18 und 20° G. 

 stattfanden, die aber in den aufeinanderfolgenden Tagen ziemlich gleich- 

 sinnig waren. Des Nachts, bei der niederen Temperatur, hörte die 

 Blutung ganz auf; des Morgens hob sie sich bei steigender Tempe- 

 ratur, gegen Abend, bei gleichbleibender oder selbst nach steigender 

 Temperatur erlosch sie, schon bei Graden, die hoch über denjenigen 

 waren, bei welchen sie des Morgens begonnen hatte. 



Ein kleinerer Theil der Gefässbündel verhielt sich wie bei vielen 

 anderen Pflanzen, d. h. es wurde in den ersten Tagen nach Herstellung 

 der Schnittfläche saurer, in den späteren Tagen nicht saurer, dafür 

 meist (sehr schwach) alkalischer Saft entleert. Bei den meisten Ge- 

 fässbündeln waren dagegen die Aenderungen der Ausflussmengen mit 

 Aenderungen der Saftreaktion verbunden. Des Morgens, als die 

 Blutung begann, war der Saft nicht sauer, vielmehr meist eine Spur 

 alkalisch; als bei der höheren Temperatur auch die Blutung zunahm, 

 reagirte der Saft stark sauer; des Abends, als die Blutung nachhess, 

 ging vielfach die saure Reaktion wieder in die nichtsaure über. Den 

 Stunden der stärksten Blutung entsprach demnach eine saure, jenen 

 der schwächeren Blutung eine schwächer saure oder nichtsaure Reak- 

 tion. Dieser Wechsel in der Saftqualität dauerte bei einem und dem- 

 selben Gefässbündel oft mehrere Tage fort, dann folgte, bei verschie- 

 denen Gefässbündeln verschieden früh, ein Stadium, in welchem den 

 ganzen Tag über auch bei gesteigerter Blutung nur Saft von nicht- 

 saurer Reaktion entleert wurde, und dies Stadium ging wie gewöhnlich 

 dem Erlöschen der Blutung voraus. Ist die Blutung in dies Stadium 

 getreten, so genügt es, die Schnittfläche ganz wenig tiefer zu erneuem, 

 um eine Wiederholung des gleichen Spiels, wenn auch jetzt meist für 

 beschränktere Zeitdauer, zu erhalten. 



Legt man die Schnittfläche durch den Rübenkörper selbst, so 

 treten, wenn auch zufolge der anatomischen Verhältnisse dem Orte 

 nach weniger scharf abgegrenzt erkennbar, die gleichen Erscheinungen 

 hervor. Auch hier wechselt, sobald die verschiedenen gleich nach 

 Herstellung der Schnittfläche erfolgenden Ausscheidungen vorüber sind, 

 unter den angegebenen Bedingungen die Ausgiebigkeit der Blutung 

 und die Qualität des Blutungssafts. Dieser ist des Morgens bei der 

 schwächeren Blutung nicht sauer, über Tag kommt wie aus den Stielen 

 starksaurer Saft oft in grossen Mengen zum Vorsehein. Da hier wie bei 

 den Stielen die nichtsaure Reaktion oft sehr rasch in die saure über- 

 geht, muss man vom Morgen an in ganz kurzen Zwischenräumen 

 beobachten, da sonst das Stadium der nichtsauren Blutung leicht 

 übersehen wird. 



So einfach diese Beobachtungen sind, so scheinen sie doch aus 

 mehreren Gründen bemerkenswerth. Schon der Wechsel in der Saft- 



