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Nach dem Eintrocknen mit Jod und Wiederbefeuchten mit Wasser 

 werden sie schön blau und scheinen etwas aufgequollen. 



Unter allen mir bekannten Stärkekörnem sind diejenigen im Samen- 

 mantel von Chelidonium die einzigen, welche durch Jod und Wasser 

 eine braunrothe Färbung zeigen; alle übrigen nehmen einen mehr oder 

 weniger indigoblauen Ton an." 



Etwas später als N^ägeli hat A. Gris (Note sur la f^cule du 

 riz. Bulletin de la soci^tö botanique de France 1860, T. 7, p. 876) 

 eine eingehendere Mittheilung über rothe Stärkekörner einer Reisart 

 gemacht. Er sagt unter anderem; 



„Ainsi, chez celui du commerce, qui est d^barrass^ de ses enve- 

 loppes, les grains d'amidon bleuissent d'une maniere tres sensible et 

 uniforme, meme sous l'action d'une tres faible Solution du r^activ. — 

 II n'en fut pas de m§me d'une espece de Riz cultivöe dans les serres 

 du Museum, qui y a donne des fruits mürs, et dont les graines ont 

 germö. Une petite quantit^ de l'albumen de ces graines, agitee dans 

 de l'eau sur une lame de verre et traitöe par une dissolution convenable 

 de chloro-iodure de zinc, donne une pr^paration qui, regardöe a 

 l'oeil nu par transparence, n'offre point une teinte noirätre comme on 

 aurait pu s'y attendre, et comme cela se passe dans les deux cas pr^- 

 c^demment cit^s; cette teinte est au contraire d'un rouge brun. — 

 Du Riz de chine, envoyö par M. de Montigny et que je dois ä Tobli- 

 geance de M. Groenland, m'a prösent^ les memes ph^nomenes." 



Wie die Nägeli'sche Angabe scheint auch die Mittheilung Gris 

 damals keine weitere Beachtung gefunden zu haben, was mir daraus 

 hervorgeht, dass Sachs (Ergebnisse der Untersuchungen über das 

 Chlorophyll, Flora 1862, S. 166) einige Jahre später Körner, welche 

 sich im Chlorophyll der Spaltöffiiungszellen in Cotyledonen von Acer 

 Pseudoplatanus fanden und sich nach Anwendung der Böhm- Sachs' sehen 

 Stärkereaktion nicht blau sondern roth färbten, nicht als Stärkekörner 

 anerkannte. 



Erst in- einer 7 Jahr später erschienenen Abhandlung von Treub 

 (Notes sur l'embryogönie de quelques Orchid^es, Amsterdam 1879, 

 p. 22; publik par l'Academie Royale Nöerlandaise des Sciences) finde 

 ich wieder rothe Stärkekörner erwähnt, jedoch ohne dass der Autor 

 auf die älteren Beobachtungen hinweist. Treub sagt: „Plusieurs fois 

 d6jk, j'ai fait allusion ä une particularit^ que prösente l'amidon, r^- 

 pandu dans l'ovaire et renferm^ dans les embryons des Goodyera. Les 

 grains de cet amidon se colorent en beau rouge par l'iode, soit qu'on 

 se serve avec M. Brücke et d'autres, de jode dissout dans une Solu- 

 tion de jodure de potassium, ou bien qu'on mette sous le couvre-objet, 

 dans le voisinage de la pr^paration immergee dans de l'eau quelques 

 petits cristaux de iode, comme le pröf^rent entre autres M. M. Nägeli, 

 pere et fils. Jai trouv^ de meme des grains d'amidon se colorant en 



