F. Ludwig: lieber Alkoholgährimg und Schleimfluss etc. XVII 



Mittheilungen. 



1. F. Ludwig: lieber Alkoholgährung und Schleim- 

 fluss lebender Bäume und deren Urheber. 



(Mit Tafel XVIII.) 

 Eingegangen am 21. September 1886. 



I. Das Auftreten und die Yerbreitung der Krankheitserscheinung. 



Seit zwei Jahren habe ich, zunächst an Eichen in der Nähe von 

 Greiz, eine eigenthümliche Krankheitserscheinung lebender Bäume 

 beobachtet, die damit beginnt, dass aus der Rinde an scheinbar un- 

 versehrten Stellen, wie auch aus alten Frostrissen, Astnarben und der- 

 gleichen, ein weisser Schaum hervorbricht, dessen Geruch nach Bier 

 ihn augenblicklich als das Produkt einer alkoholischen Gähruog charak- 

 terisirt. Sticht man mit dem Messer in der Nähe der Gähröffiiung in 

 die Rinde, so kommen neue Schaummassen hervorgequollen. In einem 

 späteren Stadium schwindet die Schaumbildung — die zu Anfang die 

 Stämme fast handhoch bedeckt — mehr oder weniger und an ihre 

 Stelle oder sie begleitend tritt auf ein weisslicher, zuletzt öfter gelb- 

 licher und dann mehr gallertiger Schleim, der in grosser Menge, an 

 manchen Gährstellen fast bis zu einer Masse von ^ Liter, an den 

 Stämmen herabfliesst. Zu Anfang der Gährung tritt ein reichver- 

 zweigter Hyphomycet auf, dessen Sprossungen die Hauptmasse des 

 Gährungsschaums bilden; die Hauptmasse des nachfolgenden Schleimes, 

 in welchem die fädige Mycelform mehr und mehr zurücktritt, wird 

 dann gebildet von Hefezellen und von einem zur Gattung Leuconostoc 

 gehörenden Spaltpilz. 



Auf diese Urheber der Baumkrankheit komme ich später zurück, 

 zunächst diese selbst noch etwas eingehender schildernd. 



Die Gährung tritt nach meinen Beobachtungen auf vom Juni 

 bis in den August an Eichen verschiedenen Alters, von 

 38 cm bis 200 und mehr Umfang, dicht über dem Boden, bis in 

 den Wipfel der Bäume, seltener jedoch an den Aesten als 

 am Stamme selbst. 



Die Krankheitserscheinung — an allen Bäumen in derselben 

 charakteristischen Weise verlaufend und unter denselben 

 mikroskopischen Befunden — beobachtete ich — ich kann wohl 



