119 



sehen Sennwirthschaft und wurde auch nach Ragusa ausgeführt. Am 

 5 Oct. 1357 (Lib. Ref. 1356) setzte das Consilium Minus den Preis 

 eines Pfundes des w 1 a ch i s ch e n Käse's fest: „Casey ulacheschi 

 uendi debent foll(ariis) XII." In einer Aufzeichnung vom 4 November 

 d. J., in welcher für den Kriegsfall angegeben wird, wie viel „pecias" 

 oder „scupinas casey" die einzelnen Stadtbewohner besitzen, erscheint 

 dieser caseus vlachescus unter dem aus den slowakischen und 

 rumunischen Karpathen wohlbekannten Namen der brindza: „scu- 

 pinas X brenne"; „scupinas X de brenga" (Lib. Ref. 1357). — Am 1 No- 

 vember wurde der Preis eines Pfundes des caseus vlachiscus 

 gleichfalls auf 12 follari, der eines Pfundes caseus solutus auf 

 10 follari festgesetzt (L. Ref. 1378—81). 



Die Unterhaltung grosser Viehheerden erforderte viel Salz. Da 

 die Balkanhalbinsel mit Ausnahme der Salzwerke von Soli, türkisch 

 Tu zla (von tuz Salz), im nördlichen Bosnien kein Steinsalz besitzt, 

 so muss alles Salz von der Seeküste bezogen werden. Die Ragusaner 

 wachten sorgfältig darüber, dass der Salzhandel den Verträgen gemäss an 

 bestimmte vier Küstenplätze gebunden bleibe, an die Narentamündung 

 (das „forum Narenti" war seit altersher von Ragusanern gepachtet), 

 an Ragusa, an Cattaro und an die Boj anamün düng. Die Salzeinfuhr 

 an anderen Stellen (z. B. an der Sutorina) und der Salzschmuggel 

 gaben Anlass zu vielen Conflicten. Es war stets ein schwerer Schlag 

 für Ragusa, wenn es irgend einem der slawischen Dynasten einfiel, 

 seinen Wlachen den Bezug des Salzes aus Ragusa zu verbieten und 

 das Salzmonopol einer anderen Station zuzuweisen. 



Da die Ragusaner aus dem Salzhandel einen grossen Gewinn 

 zogen, so ist es nicht auffällig, dass sie mit den Wlachen oft in 

 directen „diplomatischen" Verkehr traten. Am 3 Sept. 1363 beschloss 

 das Consilium Minus zwei Unterhändler zu den Wlachen zu senden : 

 „Captum fuit de mittendo II bonos homines parlaputos ad Vlacos 

 pro facto ipsos uenire Rag(usium)" (L. Ref. 1363). 



Auf den Salzhandel bezieht sich auch folgende Notiz: „Rado- 

 sclauus Brostei, Pribillus Brusa et Radullus becarius promiserunt 

 communi ad eundum ad Vlachos ad taiandum mercancias et alia 

 vitualia in sale, et commune predictum promittit eis dare tantum 

 salis, quantum expedient pro taiacione predieta in credencia temporis 

 trium mensium proximorum a die, quo ineipient aeeipere dictum sal. 

 Ser Petrus de Saracha constituit se plegium et pacatorem pro pre- 

 dictis de sale, quam ipsi aeeeperunt" (Cons. Min. 3 Mai 1385, 

 L, Ref. 1384). 



